非典期間，衛生部公布了“快速提高免疫力”的藥物，其中壹種就是維生素C，維生素C價格便宜，容易買到(OTC藥店有)，服用方便...所以很多人為了提高免疫力，長期濫用維生素C作為補品，最大劑量達到壹天幾十片，產生血尿、腹痛、腹瀉等副作用。筆者在門診進行“藥物咨詢”時，經常有人前來咨詢:維生素C服用過量後有沒有副作用？
維生素C也叫抗壞血酸，因為它可以預防壞血病。廣泛存在於新鮮水果、綠葉蔬菜、肉類中，在山楂、烏梅、蒼耳、醋柳等中藥中含量極其豐富。所以正常人並不缺乏，普通人也不需要經常服用維生素C。
在臨床上，維生素C主要用於防治壞血病、克山病、高鐵血紅蛋白血癥、慢性金屬中毒、促進傷口愈合、過敏性皮膚病、各種貧血、促進感冒的生長發育、高血脂癥、抗衰老、治療眼燒傷和白內障，也用於急慢性傳染病和肝炎的輔助治療。
此前認為維生素C的毒性很小，即使過量口服，也只是出現輕微的惡心、嘔吐和腹瀉。但近年來，根據臨床觀察和動物實驗證明，長期過量服用維生素C會導致壹系列不良反應。作者參考國內外各種資料，歸納如下:
(1)國外權威機構研究表明，想增加對感冒的抵抗力，長期過量服用維生素C的人，維生素C的含量會降低。這是因為服用大劑量改變了維生素C在體內的調節機制，加速了分解和排泄。因此，壹旦停藥可導致停藥反應，早期壞血病癥狀(包括
牙齦腫脹出血，牙齒松動)。
(2)成長中的孩子服用大劑量的維生素C，會使孩子將來容易患骨病，因為大劑量的維生素C會破壞成骨細胞的形成過程。
(3)如果每天口服維生素C4及以上，壹周後可出現尿草酸鈣結石和腎結石，嚴重者可出現血尿和腎絞痛。維生素C過多會使尿液呈酸性，從而導致草酸鹽結石。
(4)大劑量維生素C可抵抗肝素和雙香豆素的抗凝作用，導致血栓形成，使心腦血管疾病患者更易發生腦梗死(中風)。
(5)攝入大劑量維生素C可增加尿排泄量，因其還原性可產生尿糖假陽性反應，妨礙糖尿病患者的診治和準確掌握降糖藥劑量。
(6)大劑量維生素C可降低女性生育能力，影響胚胎發育。因為大劑量的維生素C容易在體內形成“酸性體質”，不利於生殖細胞的發育。
(7)維生素C日劑量超過3克時，可導致部分人腸道蠕動增強，引起腹部絞痛和腹瀉。
(8)維生素C與含維生素B12的食物壹起服用，可破壞相當數量的維生素b 12；但維生素B12被大量破壞，使人容易貧血。
綜上所述，雖然維生素C是維持人體新陳代謝的必需物質，對多種疾病的預防和治療具有重要的臨床價值，但攝入過量對人體無益甚至有害。
服用維生素E因人而異。
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南方網訊說起維生素E，相信大家壹定不陌生。生活中，中老年人經常服用維生素E來延緩衰老，而女性則喜歡選擇含有維生素E的化妝品來美容嫩膚。然而，我們對維生素E在預防和治療疾病中的作用以及如何正確選擇和服用維生素E卻知之甚少。近日，在“維生素E與人類健康”研討會上，相關專家全面介紹了維生素E的最新發現和研究。
發現了維生素e
據中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所楊曉光研究員1922介紹，國外專家發現，壹種脂溶性膳食因子對大鼠的正常繁殖至關重要。這個因子在1924中被命名為維生素E。在隨後的動物實驗中，科學家發現，如果老鼠缺乏維生素E，它們的心臟、肝臟和肌肉會退化，它們會不育。如果老鼠缺乏維生素E，雄性老鼠永遠不會有孩子，雌性老鼠也不會懷上足月的胎兒。同時出現肝臟變性、心肌異常等癥狀。沒有維生素E，猴子會貧血，不育，心肌異常。上世紀80年代，醫學專家發現，人類如果缺乏維生素E，會引起遺傳性疾病和代謝性疾病。隨著研究的深入，醫學專家已經認識到維生素E在心腦血管疾病、腫瘤、糖尿病及其他並發癥、中樞神經系統疾病、運動系統疾病、皮膚病等的防治中具有廣泛的作用。
天然維生素E逐漸取代合成維生素E。
據從事維生素研究的專業人士介紹，很多人購買維生素E是為了保健和疾病防治，但壹般都是合成的維生素E產品。隨著現代醫學和營養學的發展，科學家發現天然維生素E實際上比合成產品更符合人體的需要。這些天然維生素E廣泛存在於植物的綠色部分和禾本科種子的胚芽中，尤其是植物油中。
據了解，天然維生素E是用高科技從大豆油中分離提純出來的。由於在生產過程中沒有發生化學反應，這種天然維生素E保持了維生素E原有的生理活性和天然屬性，更容易被人體吸收利用，安全性高於合成維生素E，更適合長期服用。實驗還證明，天然維生素E的抗氧化和抗衰老性能指標是合成維生素E的幾十倍..此外，天然維生素E在醫療產品、保健食品和化妝品中正逐漸取代合成維生素E。
在中國，天然維生素E有望在不久的將來以適中的價格進入市場，以滿足公眾健康的需求。
服用維生素E因人而異。
據北京大學第三醫院運動醫學研究室李可基研究員介紹，維生素E缺乏癥非常罕見，尤其是在膳食結構以植物性食物為主的中國，維生素E的攝入量普遍較高。如果沒有脂肪吸收障礙，飲食中提供的維生素E基本可以滿足人體正常需要。但大量臨床實驗證明，維生素E確實具有預防和治療疾病的作用，但其具體的使用劑量和使用方法尚無定論。上海第二軍醫大學王福副研究員介紹了國內外維生素E治療各種疾病的臨床應用情況。
1，治療動脈粥樣硬化
國外有報道，每日攝入維生素100 mg可減緩輕、中、重度冠狀動脈粥樣硬化的進展。每日補充維生素C或多種維生素不能減緩冠狀動脈粥樣硬化的進展。另據報道，動脈硬化患者服用200毫克維生素E和90，000單位維生素A 6至65，438+00周後，頭痛、失眠、頭暈、耳鳴等癥狀會減輕，血壓和血脂及膽固醇會降低。
2.治療充血性心力衰竭和心絞痛。
每天給予這類患者200毫克至400毫克的維生素E，可增加運動負荷，消除心絞痛，並有利尿作用。
3.對腫瘤的預防和治療作用
體外和體內實驗表明，維生素E可以控制腫瘤細胞的生長，減少或延緩體內腫瘤的發生。流行病學資料也表明，人體維生素E攝入量與腫瘤呈負相關。
例如，國外研究發現，大劑量維生素E可以預防化療藥物阿黴素引起的脫發。壹般劑量為每天1600 mg，服用時間應在化療前5 ~ 7天。
4.維生素E與婦科疾病
服用維生素E膠囊可以治愈部分女性放置宮內節育器後的出血或月經過多。方法是:隔天口服維生素E100 mg，7天為1個療程，壹般治療1至3個療程。另有文獻報道，維生素E可治療免疫性不孕、無排卵性不孕和習慣性流產。
然而，芬蘭男性吸煙者的研究結果表明，維生素E壹方面可以降低缺血性心臟病和心肌梗死的風險，另壹方面會增加出血的風險，如腦出血。因此，維生素E不宜過量服用。李可基研究員最後提醒讀者，維生素E缺乏癥是壹種罕見的疾病，在用於預防和治療疾病時，必須在醫生的指導下進行。不要像補鈣壹樣急於求成。