鳳凰古城,美景和歷史同等重要,有很多特產,真的不給妳鳳凰古城的特產!
鳳凰古城有哪些特產?
在鳳凰,姜糖是壹種很有特色的小吃,不僅好吃香脆,而且對治療風寒感冒也有特效。在古街旁,我們經常可以看到壹個姜糖師傅拉著姜糖,現場叫賣。去鳳凰,姜糖絕對是必吃的美食。姜糖的特點和美味使其成為遊客非常喜愛的小吃。
獼猴桃還是獼猴桃
鳳凰獼猴桃很有名。中國是獼猴桃的原產地,湘西是中國三大獼猴桃主產區之壹,是世界著名的天然富硒獼猴桃基地。獼猴桃又稱奇異果,是壹種營養價值很高的水果,被譽為“水果之王”。獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能清熱降火、潤燥通便,能有效防治便秘和痔瘡。愛美的女士也應該多吃獼猴桃,因為它有很強的美容作用和減肥作用。但需要註意的是,獼猴桃不能和牛奶壹起吃,否則會影響消化吸收,引起腹脹、腹痛、腹瀉。
湘西臘肉
湘西臘肉也是我們湘菜的壹部分。無論過去,現在,甚至將來,我們湘西人都會壹直堅持做自己的臘肉。在湘西,離過年還有20天左右,基本上家家戶戶都會殺年豬,迎接新年的到來。將豬肉切成條狀,用鹽腌壹會兒,鹽味就完全進入豬肉裏了。然後用繩子掛在火坑的炕上慢慢抽。我們真正看到的湘西臘肉,看起來又醜又黑,但這是真正正宗的湘西臘肉,有壹種吃了就永生難忘的味道。
中國蜂蜜(柑橘)
椪柑是鳳凰城經濟轉型的產物。自古以來,鳳凰南部就有種植橙子的優良傳統。椪柑又名柑桔,皮薄易剝,味甘,藥用價值高。研究表明,柑橘還有抑制癌癥的作用,是非常受歡迎的水果。
癌癥細菌
犬癬是鳳凰臘爾山平臺高寒山區的土特產,又名杏鮑菇、中華絨螯蟹,屬於真菌。農歷八月是生長的旺季。蘑菇罐頭可以煮,也可以炒,尤其是蘑菇罐頭炒肉最為鮮美,風味十足,是鳳凰的壹大特色菜。不要錯過鳳凰之旅,但註意不要去街邊小攤,謹防食品安全。
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