01
俗話說“壹個豬肚含十味藥”是什麽意思?吃五花肉後身體會有什麽變化?
“壹個五花肉配十副藥”的正面理解,是說壹個五花肉的價值甚至勝過十副藥,其實有些誇張。
古時候人們說壹個豬肚含十味藥,因為生活水平低,醫療條件有限。當有人生病時,許多醫生會把豬肚作為藥膳,並命令病人服用。魷魚豬肚含有多種營養成分,堅持食用豬肚可以提高免疫力,疾病自然會慢慢恢復。
還有壹種說法是,中國人自古以來就講究吃什麽。豬肚主要是豬的腸胃。經常吃五花肉,肯定會有養胃護胃的效果。雖然這種說法沒有經過科學驗證,但毫無疑問,吃豬肚有益健康。
02
經常吃五花肉,會給身體帶來什麽好處?
1,緩解貧血
貧血壹般是指體內缺鐵。缺鐵性貧血作為壹種廣泛分布於體內的營養素,當機體缺鐵時,就會誘發缺鐵性貧血。
豬肚含有大量的鐵。經常吃豬肚可以有效預防缺鐵性貧血的發生,促進體內血液循環,激活造血細胞的活力和造血功能,為身體補充氣血。
2、脾胃
脾胃是人體消化吸收的重要器官。隨著現代人飲食結構的改變,越來越多的人患有胃病。豬肚所含的特殊營養成分具有溫補的功效,能有效緩解脾胃虛弱、氣血不足的問題,對老年人、年輕人、兒童的腸胃保養也有幫助。
便秘的人經常喝豬肚湯,可以起到潤腸通便的作用,提高腸胃消化和蠕動的能力,促進糞便排出,緩解便秘。
3.促進胎兒生長發育
孕婦最需要營養補充。豬肚富含蛋白質、脂肪、維生素、氨基酸等對身體有益的營養物質。吃豬肚可以提高身體的基礎代謝率。孕婦常吃五花肉,還可以補氣血,促進胎兒的生長發育,減少孕期並發癥的發生。
4.提高免疫力。
免疫力是身體對細菌和病毒入侵的防禦。豬肚所含的天然營養物質,可以為身體補充能量,緩解氣血不足、脾胃虛弱的問題。常吃豬肚能有效增強機體免疫力,增強機體抵抗細菌和病毒的能力,降低患病風險。
03
哪些人不適合吃豬肚?
(1)高血壓患者
高血壓是壹種常見的慢性病。據統計,目前我國確診高血壓的人數已達31萬人,長期以來血壓持續上升,會加重內臟器官的壓力。
高血壓患者壹般不建議吃豬肚,因為豬肚是動物內臟的壹種,含膽固醇較多。吃太多豬肚會影響血液流動,增加血管壁壓力,不利於血壓穩定。嚴重時還會誘發其他心血管疾病。
(2)寒冷期患者
感冒期間請盡量以清淡飲食為主,少吃五花肉等溫熱食物,否則不利於病情的恢復。
(3)腹脹的人
脾胃虛寒或胃腸功能不好的人,往往會腹痛、腹脹。這種情況下壹般不建議吃豬肚,因為吃豬肚會加重脹氣的表現,不利於腸道健康。
(4)高尿酸患者。
豬肚中嘌呤含量過高。如果患者有高尿酸或痛風的問題,不建議吃豬肚,否則會導致尿酸值升高,誘發痛風。
(5)內火旺盛的人
豬肚雖然營養價值高,但藥用價值高,適合虛寒體質的人食用。如果患者有很強的內火或內火積多,不建議食用,會導致內火積多,口幹舌燥,肝火旺盛等異常表現。
豬肚雖然好吃,但不適合天天吃。畢竟豬肚是肉。如果吃得太多,還會導致血液中膽固醇和甘油三酯沈積過多,影響身體健康,增加心臟和血管壁的壓力。
屏幕前的朋友們,妳們都吃過五花肉嗎?妳覺得“壹個豬肚配十種藥”這種說法靠譜嗎?
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