1.調理脾胃功能
瘦弱的人脾胃(消化)功能大多不好，要麽是食欲不振，要麽是消化吸收功能差，所以吃的東西多了身體也不會長肉。所以，想長胖的人，首先要補脾胃！
另外，在調理脾胃的同時，壹定要忌食酸冷食物(包括山渣、檸檬、橘子、醋、生菜、泡菜等。)、不易消化的高纖維蔬菜(如韭菜、芹菜)、高脂肪食物(如巧克力、油炸食品等)。)!能補脾胃的食物有蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏苡仁等。其中，最具代表性的食物是申思豬肚(小腸)和山藥排骨。
中醫理論認為“瘦人多火”，即瘦人多為陰虛內熱體質，此火指陰虛引起的虛火。因此，飲食應以“滋陰清熱”為主，應避免吃熱、辣等易助火散的食物，如蔥、蒜、辣椒、蝦蟹等食物。這類患者表現為舌紅，舌苔少，大便稀，顆粒小，結幹，是脾虛不能生津所致。西醫所說的胃液、胰液、唾液等消化液，都屬於中醫的“津液”。沒有消化液，就很難消化、吸收和利用胃裏吃的食物。這類患者大量進食只會給腸胃帶來更大的負擔，更別說長胖了。針對此病，中醫采用健脾養陰的方法進行治療。壹貼50元的四神，補脾陰虛效果好；豬肚和豬腸中含有酶，可以幫助藥物刺激食欲，幫助吸收。另外，普遍的誤解是高脂肪食物(如巧克力、油炸食品等。)都是最容易長胖的。其實脾胃虛弱的人，對油脂的消化能力很差，所以很容易堆積在消化道裏，既消化不了，也吸收不了，只會增加脾胃的負擔，使脾胃變弱。所以，要想調理脾胃健康，就要完全戒食此類食物，多吃壹些能健脾胃的食物來強化脾胃系統。只有長胖了才能看到效果！
2.三餐定時進食，飯前壹小時忌吃零食。
三餐要定時，讓腸胃養成正常的運作習慣，飯前壹小時忌吃零食，以免影響食欲和正餐的攝入。即使長胖了，也要把三餐作為營養和熱量攝入的主要來源。如果想加強增肥的效果，可以考慮在三餐之間多加兩餐。至於食物含量，以脂肪少、蛋白質和澱粉含量高的食物為好，如核果類、口味清淡的天然谷物，少吃垃圾食品，以免增加腸胃負擔而不是增肥！
3.合理分配三餐的攝入比例
早餐很重要，因為早餐是昨天晚餐後的第壹餐，所以攝入食物的比例不能隨便。原則上三餐的比例應該差不多，其分配比例應該是:
早餐占全天總熱量攝入的25 ~ 30%；
午餐占全天總熱量攝入的30 ~ 35%；
晚餐占全天總熱量攝入的25 ~ 30%。
4.三餐種類豐富，營養均衡。
要保證營養素的均衡攝入，最好的辦法是以米飯為主食，這樣可以搭配魚、肉、蔬菜、豆類等五種食物。所以這種飲食習慣肯定比西式飲食好。喜歡只吃三明治和漢堡的人，要盡快糾正妳的飲食習慣。
5.適度增加脂肪攝入
前面說過“瘦人上火多”，所以吃油炸食品得不到人體所需的脂肪，反而會火上澆油，而且會阻礙胃酸的分泌，給腸胃造成負擔。
奶油和五花肉都是不錯的選擇。只要不引起腹瀉、腹脹等消化不良癥狀，就適合妳攝入。當妳想增加體重時，妳應該小心。
6.多攝取礦物質“鋅”
礦物質“鋅”可以促進激素分泌，促進人體發育，增強性器官的功能，它可以刺激我們的味覺器官，使米飯味道更加鮮美。
鋅廣泛存在於牛奶、瘦肉、牡蠣、蛤蜊、蘑菇、南瓜子、豆類、核桃等食物中。其中牡蠣除了鋅之外，還有可以幫助豐胸的激素促進物質，瘦人可以多吃！
7.吃飯時不要喝湯或飲料。
湯或飲料會稀釋胃酸，破壞胃腸的消化能力，還會引起腹脹，從而影響食量。如果妳想長胖，如果妳有這個習慣，那就要盡早戒掉這個壞習慣，不要讓妳的胃越來越弱！
8.專心吃飯
多任務進食往往使人不知不覺地吃得過多或做事倉促，從而降低消化器官的活動能力，導致消化液分泌不足，增加胃腸器官的負擔。想增肥的要專心吃飯！
9.飯後少量的糖果
飯後甜點會刺激胰島素分泌，讓妳剛吃的晚餐迅速變成脂肪，所以想增肥的人從今天開始可以在飯後喝壹碗紅豆湯了！
10.不要吃太多宵夜。
普遍的誤解是吃宵夜會長胖。其實，過量的宵夜只會損耗脾胃的功能，讓消化功能越來越差。建議想增肥的人可以在睡前半小時喝壹杯加糖的熱牛奶。具有刺激胰島素分泌、加速蛋白質和糖轉化為脂肪的作用，不會造成腸胃的負擔。想增肥的人可以試試！
11.冬天是補肉養肉最快的時候。
冬天因為熱量消耗大，特別容易餓，人體容易自發儲存皮下脂肪，飯量大，吸收極好。只要加強進補，大部分想增肥的瘦子都能達到目的。但是不吃不喝，反而讓胃過度勞累，這樣不但達不到養肉的目的，反而不好傷元氣！
12.不要吃冷的食物。
“瘦子多火”，所以特別愛吃冷食。但寒性食物進入人體後，會引起腸胃的緊急收縮，食物停滯，容易導致腹脹、胃痛。脾胃虛弱的人也可能腹瀉。因此，喜歡吃冷食的人應該盡早戒掉這種壞習慣，以免造成外周循環的障礙以及手腳冰涼、早衰等其他慢性疾病。如果妳試圖快速進食，妳失去的是妳的健康！
13.獲得充足的睡眠
想要長胖或者長高，壹定要充分把握睡眠期，因為充足的睡眠可以提高體內脂肪和蛋白質的合成和利用。所以，有熬夜習慣的人，要想長胖，首先要調整好自己的生物鐘，早點睡覺，讓充足的睡眠有助於長胖！
14.適度鍛煉
適度的運動可以加強身體的新陳代謝，促進食欲，讓妳胃口大開；但瘦子大多脾虛有火，脾虛不能生津。過於激烈的運動會加重體液不足的現象，會讓妳口幹舌燥，生氣，反而會完全沒有食欲。所以想增肥的人要適量運動。不要以為劇烈運動會讓妳有食欲。這是壹個錯誤的想法！