基本概述
口苦就是嘴裏有苦味。多見於急性炎癥，主要是肝膽炎癥，常與膽汁代謝有關。口苦也可見於癌癥。美國醫學家Devis博士也發現，癌癥患者對甜食失去了味覺，但對苦味食物的感覺卻與日俱增，這與患者舌頭血液循環的紊亂和唾液成分的變化有關。
2中醫觀點
口苦(惡心、苦澀)
1膽汁苦，膽汁氣逆，所以苦。
苦味壹詞最早出現在中醫經典《黃帝內經》中。
因為膽汁是苦的，苦味的來源是在膽和腑。膽經、腑經降暢，所以當邪氣侵入膽(肝)，或膽虛膽氣上時，膽汁漏溢入胃，胃氣上沖，從胃咽入口發苦。嚴重者有吐苦膽，即吐膽汁，吐苦水。
⑴《蘇文胃論》:“肝氣熱，可泄膽汁，味苦。”
王冰註:“膽汁與肝葉有關，汁液味苦，所以肝火導致膽汁滲漏。膽病口苦，今日膽液漏，故口苦。..... "《八十壹難經》曰:‘膽在肝短葉之下。’"
馬媽《蘇文朱正法威》:“肝若熱，膽在肝短葉之間，汁盡而口苦。”
張介賓《十七經七十壹病》:“膽汁附於肝，肝氣熱致膽汁外溢，故苦。”
張誌聰註《蘇文》:“膽汁附於肝，肝氣熱致膽汁排出，口苦。”
高世宗平實的提問和直接的解決方法:“肝熱，膽也熱，所以膽泄，口苦。”
黃元禦《疑問句》:“肝膽表裏，肝氣熱火上炎，膽苦。”
⑵《蘇文冰淇論》:“若有苦味，取楊陵泉。口苦的病人叫什麽名字？如何獲得？齊波說:病名為膽囊。肝富者，中道也會成功，靠膽吞。此人優柔寡斷，故膽弱，氣息四溢，口苦。”
楊尚善《太素》卷三十《雜病》:“膽為肝腑，肝為腑，肝有賴於膽。人優柔寡斷，傷膽。膽從咽喉溢出，味苦，故稱膽癰。”
王冰註:“它也被稱為熱。膽汁苦，所以苦。”
張介賓十六經六十壹病:“口苦者病在膽，故病名為膽癤。”
張誌聰《素問註》:“患膽者，有苦之味。”
高世宗《素問直解》:“口苦，膽熱，故病名為膽癤。”
黃元禦《蘇文懸解》:“火曰炎，炎曰苦。足少陽化火帶甲，膽火叛逆，苦。”
⑶《靈樞·藏府致病》:“膽病之人，善攝多氣，苦嘗吐汁。”
楊尚山《太素卷XI失分》:“膽熱溢水之精，故口苦膽留歐。”
(4)《靈樞經》:“膽不足陽之脈...就是動則病，苦則苦，好則息。”
楊尚山《太素卷八經脈之壹》:“膽熱，苦汁沿脈入頰，故口苦，故稱膽經。”
⑸《靈樞·四時氣》:“善吐，吐有苦，長氣，恐人捉之，邪在膽，不利於胃，膽汁排出口中苦，胃氣不利則苦，故謂之吐。”
楊尚山《太素卷二十三九針之壹》:“邪在膽，熱邪在膽，溢苦汁，胃氣不利，故歐化膽苦，謂之膽癤。”
[6]論蘇文《至真大論》:“陽明在春，燥淫盛行...人生病喜歡嘔吐，而嘔吐是苦的，所以善於呼吸”和”陽明的復蘇...善於呼吸...而嘔吐是苦的。”
王冰註:“回復意味著報復，也是壹種勝利。先有勝利，後有復蘇。”
五行(木、火、土、金、水)-五味(酸、苦、甜、辛、鹹)-五臟(肝、心、脾、肺、腎)的類比，說明苦屬心(火上火)。
⑴《蘇文金匱嚴陣》:“南紅，入心...所以病在五臟，味苦，似火。”
王冰的註解:“性炎癥正在上升和燃燒。”
吳坤《蘇文吳註》:“火曰炎，炎曰苦。”
張介賓《經三卷藏象四》:“火之味苦。”
張誌聰關於蘇文的筆記:“患炎癥使火有氣味。心連著南，所以類似五行之火。”
⑵《蘇文陰陽應似大論》:“南方生熱，熱則生火，火則生苦，苦則發心...心裏...在味道上，是苦的。”
王冰註:“壹切苦的東西都是火氣生的。”《尚書·洪範》說:‘患炎。’"
馬媽《蘇文朱正法威》:“南方以夏為主，陽氣炎蒸，所以生熱。熱極生火，火上炎，其味苦，故火苦。”
吳坤註吳:《尚書:‘患炎’也...物從火變苦。”
張介賓經典三卷藏象五:“洪範曰:‘火即炎，炎即苦。’所以，事物的苦味是由內熱轉化而來的。"
李經緯和鄧鐵濤的《中醫大辭典》:“口苦:口腔中有壹種苦澀的感覺。多為熱蒸膽汁外溢所致。”魂樞，邪邪藏於宅”:‘膽病之人，好氣多，味苦。’《蘇文胃論》:“肝氣火熱，導致膽汁流出，口苦。”它是傷寒少陽病的主要證候之壹。《傷寒論》:‘少陽為口苦咽幹之病。治療要和，可用小柴胡湯加減。雜病也可見於此病。《凈月全書口》:‘凡思慮疲憊，貪欲過度者，口苦舌燥，飲食無味。這其中的怪不在心脾，而在肝腎，肝膽因心脾兩虛而邪盛。"治療應分為寒熱虛實. "
中醫認為，口苦者常出現頭痛、頭暈、面紅、急躁易怒、大便幹燥、舌紅、苔薄黃、脈細等癥狀，多為肝膽內熱所致。口苦，常伴有寒熱交、心煩嘔吐、胸肋脹滿、食欲不振、小便赤黃等癥狀，多為膽熱上蒸所致。肝膽胃情誌方，清除肝膽濕熱，瀉胃火，調節情緒，徹底根治頑固性口苦、口臭、尿黃(赤黃尿)、脅痛。
苦味
癥狀的名稱。口中有苦味，多為熱蒸膽汁或胃熱熏蒸溢出所致。《魂樞·邪氣·病宅》:“膽病之人，善多氣，有苦味。”《蘇文胃論》:“肝氣火熱，導致膽汁流出，口苦。”口苦是傷寒和少陽病的主要證候之壹。《傷寒論》:“少陽為口苦咽幹之癥。”治療要和，可用小柴胡湯加減。雜病也看這個病。《凈月全書雜證莫》說，過度思慮疲勞好色之人，往往口苦舌燥，飲食無味。其病在心脾肝腎，心脾兩虛導致肝膽邪盛。
3病因
1，精神苦澀，現代工作生活的壓力，讓很大壹部分人在工作中長期精神緊張，生活不規律，睡眠和休息不足，缺乏鍛煉等。，造成苦澀；過度吸煙、過度飲酒、打呼嚕、張著嘴睡覺也容易口幹舌燥、口苦。
2、口腔炎癥，如果有牙齦炎、牙齦出血等口腔疾病，是口苦的常見原因。
3、胃熱口苦，食管炎、慢性胃炎，由於胃動力差，膽汁反流，伴有燒心等癥狀，也可能引起口苦。如果飲食不當，其胃腸功能不暢，所吃的食物在胃腸道停留時間過長，就容易產生濕熱，從而引起口苦。吃太多辛辣食物也會造成苦味。
4.壹些慢性病和糖尿病常伴有苦味；此外，癌癥患者會因為甜瓣增加、苦瓣減少而感到口中發苦，要提高警惕。
5、肝膽疾病，如晨起口苦，多為濕熱所致。肝膽濕熱，口苦，可能是肝膽發炎所致。比如肝臟或膽囊發炎時，膽汁排泄異常導致口苦；
4自我檢查
1，感覺口苦咽幹，心煩頭暈，頭痛發熱怕冷，食欲下降。
2.自我觀察有舌苔薄黃，舌紅，脈浮強，小便黃。[1]
5條建議
建議去附近的大醫院看消化科或者肝膽科。
6種治療方法
分型治療
1，膽熱證
主要癥狀:少陽病，胸脅脹痛，寒熱，口苦咽幹，可吐可不吐；或膽病，脅肋腫痛，惡心嘔吐，或膽汁，苔薄黃，脈細。
治療:調和少陽，疏肝利膽。
處方:小柴胡湯合溫膽湯。
2.肝氣郁結成熱
主治:口苦咽幹，心煩易怒，頭暈頭痛，目赤脅痛，小便短黃，大便幹燥，舌邊紅尖，苔薄黃，脈數。
治法:清肝熱。
處方:龍膽瀉肝湯。
3、熱病
見於各種類型的熱病，應對癥下藥。
參考處方
1，溫膽湯
半夏、陳皮、茯苓、甘草、枳實、竹茹、生姜和大棗。
主治:痰熱型口苦，表現為心煩、惡心、嘔吐、痰涎、口苦、咽幹、脈滑。
2.蒿芩清膽湯
青蒿、黃芩、枳實、竹茹、茯苓、半夏、陳皮、碧玉粉。
主治:外感濕熱，微惡寒熱，或寒熱交替，胸悶脹滿，口苦咽幹，惡心嘔吐，舌紅溺，舌苔黃膩，脈細數等。
3.柴胡、黃芩、苦參、黃連、龍膽草、麥冬和枳殼。(《本草綱目》)
主治:口苦舌燥。
單壹處方
1，茵陳30g，泡茶喝。
2、竹茹15g，水煎代茶飲。
食療
1，枸杞雞蛋湯
枸杞15g，雞蛋2個。先加入枸杞和煮好的湯，把攪拌好的雞蛋加入湯裏，再煮。
主治:味微苦。
2、菊花、大麥和甜瓜糖漿
菊花15g，薏米30g，冬瓜100g，白糖15g，加水將菊花和薏米煮30分鐘，將兩味藥撈出留汁，再加入冬瓜煮湯，湯裏加白糖。
主治:清火祛暑，暑熱引起的口苦。
3、鮮筍煲瘦肉湯
鮮筍50g，瘦肉100g。先用水煮瘦肉，再放入鮮筍，燒至筍熟，加少量鹽。
主治:涼瀉火，治口苦口幹。
7個治療點
我國對於口苦已經給出了明確規範的治療策略和方法，但是壹些治療上和觀念上的盲區仍然困擾著口苦口臭的患者。這些盲點不僅在臨床治療中被提及，在日常用藥和生活中也有所體現。盲點壹:相信外用藥；盲區二:起效後停藥鞏固療效；盲區三:太相信偏方和食療可以治病。自我保健與藥物治療相結合，可有效治療口苦、口臭。口苦是其他疾病的伴隨物。中草藥生長在大自然中，有效解決了患者的苦味問題。
對於膽囊炎引起的口苦，可以服用龍膽草、柴胡、黃芩、梔子等中藥。
對於肝功能異常引起的口苦，可以服用保肝藥物，如當歸、白芍等。
如果沒有器質性疾病，可以服用強調消化的藥物，如黃連、麥芽等。
川黃連、吳茱萸、浙貝母、烏賊骨等中藥。被廣泛用於治療苦味。它們的優點是在治療疾病的時候可以最大限度的保護胃黏膜。
8飲食應避免和調養
在飲食上，宜忌辛辣、油炸、燒烤等燥熱之品，而多食涼湯，以涼性飲食為主，生活上忌酒、忌脂肪；另外，要註意情緒調節，保持心態平和，不急躁，不過度抑郁，性格開朗。性格內向、優柔寡斷的人最容易患苦味，所以保持愉快的心情是防治這種疾病的關鍵。
9預測意義
口苦也叫“膽囊”。如蘇文《冰淇論》中說:“病口苦，...這種疾病的名稱是膽囊，...此人優柔寡斷，故膽虛氣溢，口苦。”苦味的出現，說明肝膽經有熱郁，膽熱上蒸，膽氣上溢或肝移熱於膽。如《靈樞·四時氣篇》說，“膽液排出，則為苦味”，《蘇文胃論》說，“肝氣熱，則為膽汁排出，則為苦味，幹筋膜”。再比如《雜病源流》:口、牙、唇、舌病源流，其中說:“肝移熱於膽，但亦味苦。”等等都足以說明。此外，在《傷寒論》中，苦味也被視為少陽病的先兆，如《傷寒論》第263條:“少陽為口苦、咽幹、頭暈之癥”。此外，口中有苦味也是心火較重的表現。如《內經》說:“熱生於南方，火苦，苦為心。”(《蘇文·陰陽應象大論》)。