從白發到黑發的日常保養:
1.多吃含蛋白質的食物:多吃含蛋白質的食物是最直接的吸收方法。或者每天多喝多吃含氨基酸的飲食，如雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚類等。含氨基酸的食物有利於頭發營養。
2.保持營養均衡；偏食或吃某種食物會對頭發健康有害(認為單獨補充蛋白質是不好的)。妳可以在飲食中添加壹些水果和蔬菜，如玉米、蘑菇、芹菜和芝麻。這些都是雜食性食物，可以改善發質，平衡營養，促進蛋白質的充分利用。以上有利於頭發的正常發育。
3.多休息:因為頭發變黃變幹，而且容易斷落，這和血液的酸性有關。也是因為人體血液的正常pH值在7.35-7.4之間。但每當精神緊張、壓力過大、過度疲勞、劇烈運動時，體內乳酸代謝就會增加，使血液變酸，影響毛發生長。所以，妳壹定要有充足的睡眠，盡量保持心情愉快。
為了維持血液酸堿度的平衡，可以在平時的飲食中加入壹些海洋動植物；海帶、紫菜、文蛤等海鮮；這些都有助於保持血液酸堿度平衡。還有，海鮮富含碘、硫等元素和高效蛋白質，是生長和護發所必需的，不妨常吃。但是適可而止。
4.多吃新鮮水果和蔬菜；因為果蔬是堿性食物，不僅有制酸的作用，還含有許多發質必需的微量元素。經常吃蔬菜水果會大大改善頭發的營養狀況。例如，菠菜、花椰菜、芹菜、各種豆類、檸檬、橙子等等，都是對頭發有益的水果和蔬菜。
5.最重要的壹點；維特。B6、B12、E都有防白發、生發的作用。有…谷物、雞肉、燕麥、糙米、花生、豆類、香蕉、蜂蜜、雞蛋、豬肝等等。多吃蔬果、花生、紅棗、瓜子、葵花籽等食物，可以提升氣色，讓頭發更黑。
想要頭發變黑，中醫補腎補血是必須的。黑芝麻、黑豆、何首烏都有補腎、固齒、烏發的功效。正如我的教授所說，以上三樣東西沒有研究過，加牛奶喝對黑發很有幫助。6個月左右可以改善。(不過看起來很難吃，哈哈。)妳可以試壹試。因為這樣更方便直接。我有個印象，大型超市好像有黑芝麻粉和黑豆粉。中藥店裏可以買到何首烏(但要磨成粉)。