【原料】烏梅15，紅棗3枚，粳米100g，冰糖50g。
【做法】烏梅洗凈入鍋，加1碗水，中碗煎，去渣取汁；粳米、紅棗洗凈，加適量水用烏梅汁煮粥，粥熟時加入冰糖，繼續煮至粥稠。
【功效】養胃益氣，生津止血，澀腸止瀉。適用於胃陰不足的慢性萎縮性胃炎患者，也可用於慢性腸炎患者。胃酸過多，感冒咳嗽的人用。
(2)山藥豆粥
【食材】山藥30g，蓮子30g，薏米30g，扁豆30g，粳米300g。
【做法】將四種湯藥洗凈切碎，蓮子去皮去核，然後與粳米壹起放入鍋中煮熟。量著吃。
【功效】健脾止瀉，和胃祛濕。適合脾虛泄瀉，食欲不振的人食用。
(3)豆腐魚頭湯
【原料】莧菜350克，魚頭1個，豆腐200克，姜，精鹽，味精。
【做法】將大魚頭洗凈，剁碎；莧菜和嫩豆腐分別用清水洗凈。鍋中加入適量清水，大火燒開，放入莧菜、魚漿、豆腐、姜，繼續用中火煨2小時左右，加入精鹽、味精，調味。隨餐吃飯。
【功效】清熱利濕，止癢明目。適用於胃腸濕熱泄瀉患者，也可用於眼瞼潮濕、瘙癢難忍的患者。
(4)豆粥
【原料】鮮白扁豆120g(幹60g)，粳米150g，紅糖適量。
【做法】如果白扁豆幹了，就用溫水泡壹晚上，然後和洗凈的粳米壹起煮成粥，吃的時候加紅糖。
【功效】健脾止瀉，消暑祛濕。適用於脾胃虛弱的慢性腹瀉，也可用於夏季濕邪引起的帶下、嘔吐、泄瀉。外感感冒或瘧疾患者不宜服用。
(5)蒓菜粥
【配料】蒓菜200g，粳米100g，冰糖100g。
【做法】將蒓菜洗凈，用開水燙壹下，瀝幹；粳米洗凈，放入鍋中，加水，按通常方法煮成粥，加入冰糖和蒓菜，煮壹會兒。每日服用1劑，分次服用。
【功效】加厚腸胃，清熱解毒，消除水腫。適用於胃潰瘍、慢性胃炎患者，也可用於惡心嘔吐、胃癌、熱痢患者。
(6)陳年茶粥
【原料】陳年茶葉10g，大米10g。
【做法】先將茶葉洗凈，放入鍋中，加入適量清水，加水煎煮取汁，再將大米煮成粥，每日1劑。
【功效】消食化痰，清熱止痢，除煩止渴，興奮提神。適用於消化性潰瘍、過食油膩、飲酒過量、口幹煩渴、赤白痢等患者。
(7)薏米芡實粥
【原料】薏苡仁30g，芡實30g，粳米50g，紅糖適量。
【做法】將前三味分別洗凈，用水泡發；將薏苡仁和芡實放入鍋中，加入適量的水，與大米壹起煮沸，然後用文火煮至八成熟，加入粳米煮至粥成，加入紅糖。
【功效】補脾胃，固精氣，清濕熱。適用於胃及十二指腸潰瘍患者。
(8)竹葉粥
【食材】竹葉6克，粳米50克，糖適量。
【做法】先將竹葉洗凈，放入鍋中，加水煎汁，棄去竹葉。將洗凈的粳米倒入竹葉汁中，用文火煮成粥。粥做好了，加糖調味，分幾次溫服。
【功效】清熱利濕，健脾補中。適合脾胃虛寒粥熱沸騰的小兒食用。