牡蠣蘿蔔營養米
療效:補中、健脾、養胃、收斂固澀、除煩止渴、消食化積、滋陰潤肺。
營養價值:蛋白質鋅、維生素、膳食纖維、氨基酸、牛磺酸、鈣、鐵、磷、鎂、錳、鈉、鋅、硒、銅。
適合人群:壹般人群都可以吃，也適合嬰幼兒食用。
禁忌人群:對海鮮過敏的人要謹慎食用。
牡蠣蘿蔔營養米飯的制作
1將生蠔放入鹽水中，洗凈，瀝幹水分，切片；白蘿蔔和胡蘿蔔去皮，洗凈切絲；豆芽焯壹下，切成段。
將白蘿蔔和胡蘿蔔用香油炒熟，加入水、生蠔、豆芽和蔥花，加入米飯拌勻，撒上檸檬汁、芝麻鹽和海藻粉。
牡蠣蘿蔔營養米的功效與作用
大米具有補中、健脾和胃、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、除煩止渴、止瀉的功效。牡蠣具有收斂止汗、固精化痰、軟堅散結的功效。白蘿蔔具有降氣消食、滋陰潤肺、解毒生津、利尿通便的功效。牡蠣蘿蔔營養米此湯具有補中益氣、健脾養胃、收斂固澀、止汗澀精、除煩止渴、消食化積、滋陰潤肺的功效。大米和牡蠣搭配可以滋陰潤燥，滋養五臟，同時健脾養胃，對強身健體有壹定的作用，還可以調理身體，有益健康。
牡蠣蘿蔔營養米飯的具體做法大家都學過。方法很簡單，還是很有使用價值的壹道菜。平時可以多吃點。滋陰潤燥，健脾養胃，滋補五臟，可以起到養心養血的作用。適用於各類人群，能健腦益智，還能滋補身心。