大部分胃寒和飲食有很大關系,比如吃很多生冷食物,飲食不衛生。現在的年輕人生活節奏快,太緊張了。飲食不規律會引起脾胃疾病。其實生活中有些湯是可以幫助治療胃寒的。
1,羊肉蘿蔔湯
將羊肉750克、白蘿蔔500克洗凈,切絲,鍋中用適量油炒熟姜片,然後倒入開水,加入花椒、雞精、料酒等調料,用武火煮沸後加入羊肉,待羊肉熟後加入白蘿蔔,最後將蘿蔔用小火煮至熟,加入香菜,可達到暖胃散寒、補中的效果。
2、白胡椒豬肚湯
將壹個五花肉徹底清洗幹凈,盡可能用醋和鹽加開水燙壹下,然後在鍋中加入適量的水,將壹個五花肉切絲放入鍋中,加入50個白辣椒煮兩個小時,直到五花肉爛了,最後加入味精料酒等調味香料,飯前喝壹碗。辣椒有溫中散寒的功效,五花肉可以健胃養胃。
3、山藥桂圓紅棗湯
12紅棗提前用清水浸泡,山藥300克去皮切塊,放入水中煮沸至山藥變軟,再加入糖和桂圓拌勻。山藥有健脾和胃的功效,紅棗、桂圓可以健脾和胃,補益氣血。
4.生姜紫蘇湯
將10g新鮮紫蘇葉洗凈切絲,與3片生姜、15g紅棗壹起放入鍋中,用小火煮30分鐘,取出姜片和紫蘇葉,繼續用小火煮15分鐘。這種食療方法有暖胃散寒,促進食物消化的作用。
5.陳皮老姜茶
陳皮和老姜各50克洗凈,老姜切成細粉,陳皮切成小塊放入鍋中煎,可輔助治療胃寒引起的嘔吐。其實生活中的壹些小調料也可以幫助暖胃,比如辣椒、花椒、茴香等。