蓮藕是個寶，因為它甜而無味，能清熱潤肺止咳。蓮藕營養價值高，富含鐵、鈣等微量元素。還含有豐富的蛋白質、維生素和澱粉，具有明顯的補氣血、增強人體免疫力的作用。所以中醫稱之為:“主補養神，益氣補虛。”此外，蓮藕中含有大量的鞣酸，具有收縮血管的作用，可用於止血。蓮藕還能涼血散血。中醫認為能止血不留瘀，是熱病的食療佳品。
2.秋天關火吃白菜
白菜性微寒，味甘，有養胃生津、止渴、利尿、通便、清熱解毒的作用。對壹些肺熱咳嗽、便秘的人非常有效。大白菜中的纖維素不僅能潤腸排毒，還能促進人體吸收蛋白質這種動物。大白菜含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。經常吃有助於增強人體的免疫功能，也有助於減肥健身。
3.秋天放火吃橘子
橙子幾乎成了維生素c的代名詞，其實橙子不僅有美白護膚的作用，因為富含纖維素和果膠，多吃可以促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。秋季吃橘子還有生津止渴、清熱降火、增強機體抵抗力的作用。
4.秋天放火吃菱角。
菱角為寒性食物，具有涼血解毒、利尿通便、祛濕化痰、消食消腫的作用。著名的“五汁飲”，由荸薺、梨、蓮藕、蘆根、麥冬制成，非常適合剛開始發燒和剛退燒的患者飲用，能清熱瀉火。秋季是呼吸道傳染病多發的季節，吃新鮮的菱角對防治腦膜炎、麻疹、百日咳、急性咽炎也有好處。
5.秋天放火吃枇杷。
枇杷性味甘、酸、平。具有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱的功效。用於肺痿咳嗽，胸悶痰多。非常適合秋季食用，也有預防疾病的作用。因為枇杷含有多酚類物質，去皮後容易褐變變色，用冷水、糖水或鹽水浸泡可以防止變色。糖尿病人不宜食用，未成熟的枇杷不宜食用。
秋天喝什麽湯？
1，海帶排骨湯
做法:海帶泡好後放入蒸籠蒸半小時左右，然後取出放入清水中浸泡4小時。泡透後洗凈，切成方塊洗凈，用刀沿骨切開，切成4厘米左右的塊，放入沸水鍋裏煮，撈出用溫水浸泡，加入1000克清水，加入排骨、蔥、姜片、米酒。
2、韭菜豬血湯
做法:將豬血切成厚片，用開水焯壹下，撈起備用。酸菜洗凈切絲，韭菜切小塊。將高湯燒開，加入酸菜絲煮5分鐘，加入豬血煮3分鐘，加入調料，出鍋前放入韭菜。
豬血含有豐富的多種營養成分，其中血漿蛋白在人體內被胃酸分解，產生解毒清腸的分解產物，能與侵入人體的灰塵、有害金屬顆粒發生反應，排出毒素。
秋天喝什麽茶？
1，菊花薄荷茶
對於目赤腫痛、口苦咽幹、面紅易怒的“肝火”，可以嘗試用菊花10克、金銀花5克、薄荷3克用開水沖泡，可以清肝明目。
2.苦丁茶
苦丁茶味苦性寒，能有效疏風清熱，明目生津，治風熱頭痛，目赤牙痛。而且苦丁茶還能有效降血壓、降血脂、利便降火、清咽利喉，但是苦丁茶很苦，可能很難喝。
3.百合茶
百合主要產於日本和中國。它富含蛋白質、糖、磷、鐵等微量元素，具有極高的藥用和食用價值。百合茶色澤金黃，味甘微苦，能降火，清涼潤肺，是上火的佳品之壹。