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哪些魚有抗癌作用?

吃黃魚、沙丁魚、帶魚以及銀魚、泥鰍等高脂肪魚類可以抗癌。吃富含脂肪的魚可以降低患癌癥的風險。瑞典卡羅林斯卡醫學院的研究人員對6萬多名接受過乳房x光檢查的女性的飲食習慣和狀況進行了詢問和分析,發現每周至少吃壹次富含脂肪的魚類可以降低74%的腎癌風險。

1,黃魚。又名黃花魚,含有17種氨基酸。其提取物可作為癌癥患者的康復劑和治療劑,如黃花魚制成的水解蛋白,是癌癥患者良好的蛋白質補充劑。據相關醫書記載,大黃魚鰾可香油煎碎吞服,每日3次,每次5克,可治療食道癌、胃癌。

2、沙丁魚。日本愛知縣癌癥中心研究出壹套利用紅細胞膜測試脂肪量的方法,發現多吃富含不飽和脂肪酸的食物,如沙丁魚、鯖魚等,可以降低患乳腺癌的風險。?

3、帶魚。現代科學研究證實,帶魚表面的銀白色粉末狀細鱗片是制作抗癌藥的原料。魚鱗含有大量的蛋白質、無機鹽和油脂。酸化後可制得鹽酸豪豬堿,鹽酸豪豬堿可合成抗癌藥物六硫豪豬堿,是治療急性白血病和癌癥的有效藥物。帶魚還含有維生素A,維生素A是人體重要的抗癌物質,所以帶魚被譽為滋補健身的海鮮珍品。

4、泥鰍。壹般人群均可食用,特別適合體虛、脾胃虛寒、兒童營養不良、盜汗者食用,有助於生長發育;同時適用於老年人、心血管疾病及癌癥患者、急慢性肝炎及放化療後黃疸患者,尤其是急性黃疸性肝炎,可促進黃疸及轉氨酶下降。同時適用於陽痿、痔瘡、皮膚瘙癢的人群。

5、銀魚:富含鈣質,魚中之冠。如果經常食用含有大量鈣的食物,可以有效預防結腸癌和直腸癌。

擴展數據:

①多吃玉米、紅薯、麥麩、蘿蔔、胡蘿蔔、蘆筍、苦瓜、茄子、大蒜、紅棗、山楂、獼猴桃、葡萄、烏梅、大白菜、卷心菜及各種海鮮。

②多吃豆類和豆制品,這些都含有能防癌的核酸。

③多吃百合科蔬菜(蔥、洋蔥、大蒜等。)和十字花科(白菜、蘿蔔等。).它們含有大量的功能性硫化物,可以增強肝臟解毒異物所需的酶,增強防癌效果。

④宜多喝綠茶,也可以用菊花、枸杞等配方代替茶葉喝菊花茶。

⑤多吃瓜類蔬菜,如南瓜、西葫蘆等,可降低子宮癌、肺癌、胃癌的發病率。

⑥多吃麥芽和全麥面包以及谷物、植物油和堅果,這些食物對癌細胞有很強的抵抗力。

⑦要多吃西紅柿。西紅柿中含有抗癌物質番茄紅素,對前列腺癌有預防作用。

⑧多食用食用菌,如平菇、香菇、香菇、猴頭菇,以及靈芝、茯苓、冬蟲夏草、黑木耳等。,可以預防癌癥,抑制癌細胞的生長。

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