今天給大家介紹壹種藥材，是廉價藥材中的滋補聖品。是茯苓！
茯苓，平民補品
利尿消腫
茯苓最突出的作用是利尿消腫。老人、小孩、寒證、熱證只要是水腫都可以消除。比如眼睛腫可能和肺有關，腰以下水腫可能和脾腎有關，腿腫和其他地方的腳腫可以用茯苓減輕。
減肥
另外，還有人用茯苓減肥！但茯苓只對體內濕氣引起的肥胖有效，對其他證候的肥胖無效。所以在使用茯苓減肥之前，壹定要認清自己的體質。
健脾補中
脾喜燥惡濕。如果濕重日久，濕困脾中，久則脾被拖累至脾虛。茯苓既能健脾又能祛濕，非常難得。
鎮靜安神
茯苓能幫助竅竅祛濕，當妳脾氣大、煩躁不安、睡眠不安時，可以用來安神養心。
茯苓藥膳
滋潤皮膚-紅棗茯苓粥
脾胃功能健康時，氣血旺盛，面色紅潤；反之，脾失健運，氣血津液不足，人就會無精打采，面色蒼白。
紅棗茯苓粥
大棗20枚，茯苓30克，粳米100克。紅棗洗凈去核，茯苓搗碎，用粳米煮粥當早餐。能滋潤皮膚，增加彈性和光澤。
慢性胃炎——溫中健胃
溫中健胃餅對脾胃虛寒患者有較好的療效。這類人常表現為:上腹部脹痛，食後加重，或嘔吐流涎，面色晦暗，精神萎靡，舌淡苔白，脈沈細，無力。
文中健胃餅
山藥60克、白術60克、茯苓60克、幹姜30克、陳皮15克、花椒粉3克，混合均勻，加水和面，與面粉1000克壹起制成餅幹狀的餅，放入烤箱烘烤。
黃褐斑——五白餅
五白餅可緩解黃褐斑有以下表現:皮損為灰黑色斑塊，呈蝴蝶狀，對稱分布於鼻、額、口部，邊緣模糊，由邊緣向中心逐漸加深，伴有氣短、腹脹納差，或痰瘀互結，舌淡、舌苔膩、脈滑。
伍佰高
白扁豆50克，白蓮子50克，茯苓50克，白菊花15克，白山藥50克，面粉100克，白糖100克。將前五種食材洗凈晾幹，磨成細面，與面粉混合，加水和面，或加入鮮酵母使其發酵，煮熟後用白糖揉成團，放入籠中蒸30分鐘，出籠後切成塊狀。
小兒貧血——茯苓芝麻餅
小兒因脾胃虛弱，常發生貧血。證據:膚色？白，食欲不振，嗜睡，四肢無力，或腹瀉，唇淡舌淡，舌苔薄白，脈細弱。有以上癥狀的孩子，不妨試試茯苓芝麻餅。
茯苓燒餅
茯苓200克，粳米500克，黑芝麻100克，糖適量。將茯苓和粳米研磨成細粉；炒黑芝麻，打碎。加水，將上述配料加糖調成濃稠的糊狀，用文火烤成煎餅。
茯苓雖好，但孕婦慎用！
因為，茯苓利水濕，是向下的，容易造成輪胎濕滑。
此外，糖尿病患者、更年期人群也應盡量少用，但如有必要，最好與性味甘寒、滋陰的藥物配合使用，如熟地黃、枸杞子、甘草、鮮人參等，這些藥物都有養津的作用，合用會達到補腎養陰的效果。