口腔潰瘍俗稱“口瘡”，是壹種常見的發生於口腔黏膜的潰瘍性損傷疾病，多見於內唇、舌、舌腹、頰黏膜、前庭溝、軟腭等部位。這些部位的粘膜缺乏角質化層或角質化不良。
舌潰瘍是指發生在舌頭和舌頭腹部的口腔潰瘍。口腔潰瘍發作時，疼痛劇烈，局部灼痛明顯。嚴重時還會影響飲食和言語，給日常生活帶來極大不便。可並發口臭、慢性咽炎、便秘、頭痛、頭暈、惡心、乏力、煩躁、發熱、淋巴結腫大等全身癥狀。
口腔潰瘍的發生是多種因素共同作用的結果，包括局部創傷、精神緊張、食物、藥物、營養不良、激素水平變化以及維生素或微量元素缺乏等。系統性疾病、遺傳、免疫和微生物可能在口腔潰瘍的發生發展中起重要作用。
比如鋅鐵、葉酸、維生素B12等微量元素的缺乏和營養不良，會降低免疫功能，增加口腔潰瘍的可能性；血鏈球菌、幽門螺桿菌等細菌也與口腔潰瘍密切相關。口腔潰瘍通常表明身體可能存在潛在的全身性疾病。口腔潰瘍與胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、局限性腸炎、肝炎、女性月經期、維生素B吸收障礙、自主神經功能障礙等有關。