傷寒是由傷寒桿菌引起的急性腸道傳染病，多見於夏秋季。青壯年發病率高，常表現為:持續發熱、相對心動過緩、頭痛、全身無力、食欲不振、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、酒渣鼻、肝脾腫大和白細胞減少，嚴重者導致腸出血和腸穿孔。中醫認為主要是濕熱蘊結於腸道所致。(1)忌硬食，如煎、炸、烤、鹹、熏、臘等食物，炸排骨、炸魚、炸饅頭及各種煎、炸、烤肉類，這些食物能直接刺激腸壁。會加重腸壁的損傷，有可能造成腸穿孔。再者，這些食物不易消化，脹氣發熱，停留時間過長，會加重消化道負擔，應避免食用。(2)忌粗纖維和脹氣食物:如芹菜、韭菜、芥菜、大頭菜等。，纖維較粗，不易消化，容易引起局部充血水腫，炎癥不易愈合，甚至出血；糖、牛奶、豆制品可增加腸道蠕動，導致脹氣，也應避免。(3)忌辛辣刺激性食物:辣椒、芥末、咖喱、韭菜、羊肉、濃茶、酒及各種咖啡飲料，可刺激神經興奮，引起血管收縮，使腸黏膜充血水腫，加重病情。(4)忌寒滑腸的食物:如菱角、甲魚、生梨等。，容易導致腹瀉。花生還有潤腸通便的作用，要避免食用。(5)忌油膩食物:如肉類、動物脂肪、動物內臟等。，會增加胃腸道負擔，引起惡心、嘔吐、腹瀉，應避免。(6)忌吃生冷食物:如冷飲、冷食、水果等。治療感冒咳嗽的藥方感冒的健康飲食延伸閱讀:感冒可以吃西瓜嗎？中醫如何治療秋季幹燥感冒中醫如何治療陽虛感冒？
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