什麽導致糖尿病？

糖尿病(Diabetes mellitus，DM)是描述多種原因引起的代謝性疾病的術語，以慢性高血糖為特征，伴有胰島素分泌和/或作用缺陷引起的糖、脂肪和蛋白質代謝障礙。(這是世界衛生組織(世衛組織)和國際糖尿病聯合會(IDF)在1999中公布的對DM的定義。)糖尿病這個名詞大家都聽過很多遍了。西醫把糖尿病叫做甜多尿，所以中醫把糖尿病叫做消渴，意思是消瘦加煩渴。其實從醫學的角度來說，糖尿病有這樣壹個定義:它是環境因素和遺傳因素長期相互作用的結果。糖、蛋白質、脂肪、水、電解質等壹系列代謝紊亂是由於胰島素分泌的絕對或相對不足，以及靶組織和細胞對胰島素的敏感性降低而引起的。臨床上以高血糖為主要體征，久病可引起多系統損害。當病情受到嚴重懲罰或壓力時，會發生急性代謝紊亂，如酮癥酸中毒。糖尿病的患病率隨著人口年齡的增長而增加，老年人糖尿病的診斷率隨著醫療條件的改善而提高。隨著生活水平的提高和人群整體壽命的延長，糖尿病的患病率和總人數將進壹步增加。在美國，二型糖尿病患病率約為2.35%，60歲以上人群患病率可高達10%，80歲以上人群患病率可高達20%。美國住院糖尿病患者中，55歲以上者占80%，老年糖尿病患者可占糖尿病患者總數的40%以上。近20年來，我國糖尿病患病率呈上升趨勢。老年人的糖尿病患病率明顯高於年輕人。華山醫院1978調查的304537人中，總患病率為0.67%，40歲以下患病率僅為0.04%，40歲以上上升到2.5%，60歲以上上升到4.3%，因此老年人糖尿病患病率約為總患病率的6倍。另壹次全國調查在1994-1995進行。根據對25 -64歲213515人的調查，糖尿病總患病率為2.5%，55-64歲年齡組患病率為7.1%，約為總患病率的3倍。以此估算，上海糖尿病患者約30萬人，老年糖尿病約1.5萬人。胰島素依賴型糖尿病(IDDM，I型)是糖尿病的主要臨床類型，可發生在任何年齡，但大多數發生在青春期。臨床特點是起病急，多食、多尿、多飲、體重減輕等癥狀明顯，有酮癥酸中毒傾向，需依靠胰島素治療維持生命。發病早期血中胰島細胞自身抗體陽性率高。口服葡萄糖胰島釋放試驗顯示基礎胰島素水平低於正常，葡萄糖刺激後胰島素分泌曲線低，提示胰島素缺乏。非胰島素依賴型糖尿病(NIDDM，ⅱ型)也可發生於任何年齡，但多見於40歲以後的中老年人。大多數患者起病緩慢，臨床癥狀相對較輕或無癥狀。無酮癥酸中毒傾向，但在壹定誘因下也可發生酮癥酸中毒或高滲性昏迷。依賴胰島素，但當飲食和口服降糖藥治療效果不佳時，或因並發癥和伴隨疾病，有時需要胰島素控制高血糖。胰島細胞自身抗體呈陽性。空腹血漿胰島素水平可以正常，略低於或高於正常。胰島素對葡萄糖刺激的反應可略低，基本正常或高於正常，分泌高峰延遲。糖尿病偏方:西瓜皮15g，冬瓜皮15g，天花粉12g，水煎服，每日兩次，每次半杯。用於治療糖尿病，口渴和尿液混濁。葛根粉30克，好米60克，加水2碗煮粥，粥好了再加入葛根粉，拌勻成糊狀，分2餐食用。治療糖尿病。新鮮苦瓜150g油鹽煮熟後食用。如果用幹苦瓜，可以用來泡茶，壹天1次。治療糖尿病。將黑木耳和扁豆均分，曬幹，磨成面粉。每次服用9g，用白水沖服。治療糖尿病。65438條泥鰍和3片幹荷葉。將泥鰍陰幹，去頭去尾，燒灰，研成細粉，與幹荷葉同量。每次服用10g，渴了再服用。治療糖尿病。鮮紅薯葉150克，冬瓜100克，水煎。治療糖尿病。磨砂棕櫚籽(老的更好)用水煎，不用茶。治療糖尿病。用藥期間無腥無肉。桃膠15 ~ 25g，玉米須30 ~ 60g，加水同煎。治療糖尿病的幹姜粉50克，鯽魚膽汁3片混合制成丸劑，每次服用5-6粒，用米湯送下。治療糖尿病。本文介紹了幾種粥類食物療法作為糖尿病患者的輔助手段，在糖尿病的治療中發揮著重要的作用。俗話說，“藥補不如食補。”我們說“藥療不如食療”，是因為食物不僅沒有藥物的毒副作用，還能充盈胃腸道，緩解饑餓感。疾病不僅可以治愈，而且只要沒病就可以預防。需要註意的是，中醫食療也講究辨證論治，不同的證候需要不同的食療處方。只有證型與食物的藥用功能相對應，才能起到食療的作用，否則食療偏方的濫用會適得其反。此外，食療食品也應計入每日總熱量攝入。下面是幾個粥療方子，請註意它們的作用和適用證:山藥粥:生山藥60克，粳米60克，酥油適量，粳米加水煮粥，照常服用。將山藥削皮成糊狀，用酥油炒熟，凝固，用勺子碾碎，放入粥中拌勻做早餐。功能:潤肺健脾，益氣固本。主治:氣陰兩虛或陰陽兩虛的糖尿病。癥狀包括精神疲勞、口幹咽燥、食欲不振、腰膝酸軟、便秘便秘、心悸自汗、頭暈耳鳴、四肢麻木或視物模糊。舌胖有齒痕或舌淡，苔白或幹，脈沈細無力。葛根粥:葛根30克，粳米50克。將葛根切片，水磨取澱粉，用粳米浸泡過夜，與葛粉壹起放入砂鍋中，加水500毫升，文火煮至粥稠。功能:清熱除煩，生津止渴。現代藥理研究證明，葛根具有降血糖、擴張心腦血管的作用，並有溫和的降血壓作用。主治:陰虛火旺型糖尿病，表現為口幹多飲，易怒，急躁，多食多饑，大便幹結，小便黃，舌紅津少，舌苔黃燥，脈滑。地黃粥:鮮地黃150g，洗凈搗碎，用紗布壓榨。先用粳米50克，加水500毫升，煮成稠粥，再加入生地黃的汁液，用文火再煮壹次，每日壹至二次即可食用。功能:清熱涼血，滋陰生津。現代藥理研究表明，生地黃具有增強心肌收縮、利尿、降血糖的作用。主治:陰虛熱盛型糖尿病，表現為煩渴多飲，暴食多饑，尿頻便幹。舌紅津液少，苔黃幹，脈滑。