吃螃蟹也有壹些禁忌。最好不要和茶、煎餅壹起吃，因為密陀酸等成分會使蟹肉中的蛋白質凝固，不利於消化，嚴重時甚至會出現嘔吐、腹瀉等現象。另外，螃蟹不能和啤酒混著吃，因為啤酒會產生大量的尿酸，所以吃螃蟹的人需要註意自己的身體狀況。如果有些人比較敏感過敏，建議不要吃螃蟹，因為螃蟹有很強的刺激性，會對人體造成過敏刺激。所以建議皮膚過敏的人不要吃螃蟹。
姜是壹種很常見的香料。可以去除魚腥味，增加口感。姜是廚房裏不可或缺的食材。此外，姜葉是壹種傳統的中醫。它有辛辣的味道。具有散寒解表、解毒暖胃的功效。可祛胃寒、排毒、助消化、保護脾胃、增進食欲。吃螃蟹的最佳搭檔應該是黃酒。黃酒不僅能改善蟹肉的口感，還能散發出獨特的味道，溶解蟹肉組織中的有機物，使蟹肉更加鮮嫩。黃酒也是廚房裏有名的調味品。也可以作為中藥的用藥指南。具有活血、暖胃、退熱、散寒、減肥的功效。
螃蟹不宜與含有密宗酸的水果同吃，如橘子、柿餅等，因為這種成分會使蟹肉中的蛋白質凝固。如果凝固的物質長時間留在腸道內，就會發酵腐爛，導致嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，就被視為結石病。發熱、胃痛、腹瀉；慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽汁溶解、活動性肝炎患者；第二種螃蟹不建議體質過敏、脾胃虛寒的人吃。