春季是過敏性哮喘的多發季節。中醫認為,大棗具有調理臟腑、滋養氣血、壯陽生津的功效,多吃大棗可以起到壹定的預防哮喘的作用。哮喘患者,尤其是老年患者,應堅持每天吃蒸棗,壹般吃5棗、8棗,以提振精神,增強免疫力。
2、紅棗茶,益氣潤喉
炒紅棗泡茶喝,可以治療胃寒胃痛,再加入桂圓,就是補血益氣茶。
3、紅棗湯,止咳潤肺
唐代魚雨所著《無效之方》壹書中記載,用紅棗、銀耳、冰糖煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20g(約半朵花),紅棗:20g,冰糖:60g(重量可根據每個人的口味增減)。
做法:將銀耳放入清水中,去蒂,撕成小塊,與紅棗、冰糖壹起放入鍋中,加水6碗,再用文火煮半小時,然後關火。
4、紅棗煮雞蛋,補血養顏
紅棗加桂圓,煮紅糖水。當棗子爛了,桂圓軟了,打壹個雞蛋。繼續用小火煮雞蛋。紅棗、桂圓、紅糖都有補血的作用,煮出來的雞蛋很滋補。
5、紅棗粥,安神助眠
中醫認為女性有焦慮、不安等癥狀。適量百合、蓮子可以配合紅棗壹起調理。如果和小米壹起煮,可以更好的發揮大棗安神的作用。
6、紅棗泡酒,血管暢通
紅棗在浸泡過程中,營養豐富的有機物更容易溶於酒中。對保持血管通暢有壹定作用。找到適合自己的,活力健康才是最重要的。
7、紅棗泡水,養肝解毒
實驗表明,每天給肝功能差的人喝棗水,持續1周,可以增加人體血清蛋白,從而達到保肝解毒的效果。
紅棗的壹個沖泡細節決定了它的功效。棗皮堅韌,不易消化。如果是整棗沖泡,其有效成分很難完全溶解,所以沖泡前最好將其打碎。還需要註意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煮沸。這是因為它的維生素C含量很高,用熱水煮會嚴重破壞維生素C。
8、紅棗煮水,健脾胃
原料:新采收的大棗、鮮棗或新曬幹的大棗均可。
方法:將新采收的大棗(10月份)打碎,去棗皮、去核,用小火烘烤至香味飄出。然後用烤棗燒開水喝。每天吃5-7個大棗,加上黨參、白術,能更好的補中益氣,健脾胃。
9、大棗做菜,延年益壽。
藥王孫思邈極力推薦這個人參大棗飯的配方,認為大棗這麽實用,可以補氣養胃,延年益壽。如體質虛弱,氣血不豐,睡眠質量差等。,服用後,人能血脈通暢,輕飄飄,不知疲倦。
材料:黨參10-20克,大棗20枚,糯米250克,糖50克。
方法:將黨參、大棗加水煎煮半小時,去黨參渣。用糯米蒸米飯,將大棗鋪在米飯上,將大棗人參和白糖炒成濃汁澆在米飯上吃。
10,紅棗蒸木耳,駐顏祛斑。
有壹種零食,每天早飯晚飯後吃壹次。具有駐顏、祛斑、強身、增肌的作用,可緩解面部黑斑,瘦身,即蒸紅棗、木耳。選擇10紅棗,15g黑木耳,適量冰糖。紅棗要泡水2小時左右,黑木耳也可以泡水。放入碗中,加水和冰糖,籠蒸約1小時。它們非常美味。
11,紅棗蜂蜜膏,預防助眠。
如果晚上睡不好,睡前喝湯吃棗會加快睡眠速度。準備兩斤紅棗,洗凈,去核,肉搗碎,加適量水,文火煎,過濾取汁,與500克蜂蜜混合,在火上拌勻得棗泥,裝瓶備用。每次服用15 ml,每日2次,連續服用,可預防失眠。
12,紅棗泡姜,養胃安神