大蒜有很強的蒜味，可以替代飼料中的其他風味。在飼料中加入壹些大蒜，可以改善飼料中的臭味，刺激雞產生強烈的食物吸引作用，使雞增加食量。從而增加重量。大蒜雖然對雞的腸道細菌性疾病有很好的療效，但是太過辛辣刺激，雞吃多了也會對腸道有灼燒作用。所以在飼養過程中，要將大蒜搗碎與飼料混合，這樣蚊蠅會傳播各種疾病，增加雞的感染率。但正是大蒜本身的特殊氣味，雞吃後排出的糞便中含有大蒜的辣味，從而有效減少雞舍內蚊蠅的數量，減少雞的患病。
大蒜具有抗菌作用，對芽孢桿菌和球菌有很強的抑制和殺菌作用。大蒜還含有多種營養物質，可以滿足雞的生長。用雞飼料餵大蒜後，可以增加雞的抵抗力，從而減少生病。縮短飼養周期，節約成本。在我們餵養的混合雞飼料中，按照3%的比例，加入蒜泥，搗碎後再使用，這樣容易被吸收。壹周壹天餵三次，停壹個月後再餵壹次。給雞餵大蒜時，可以用機器將大蒜切碎或搗碎。按照每只雞每餐3克左右的體重，用食物混合餵養，3 ~ 5天後暫停餵養。餵食前停留在15 ~ 20天。