苦瓜？
苦瓜味苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的作用。現代醫學研究發現，苦瓜中含有苦瓜素、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸和維生素B1。苦瓜粗提物具有與胰島素相似的作用，能降低血糖，對糖尿病有很好的預防和治療作用。
山藥
山藥中的粘稠成分也是由粘蛋白形成的。粘蛋白可以包裹腸道中的其他食物，使
糖是慢慢吸收的。這種作用可以抑制餐後血糖的急劇上升，同時避免胰島素。
分泌過多使血糖得到更好的調節。
(可食用)黑木耳
黑木耳含有較高的黑木耳多糖、維生素和多種礦物質，其中黑木耳多糖具有明顯的降血糖作用，是日常降血糖保健的佳品。
水盆
紫菜富含紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和維生素，其中紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可以飯前吃紫菜來降低血糖。
芋
芋頭含有粘蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。另外，很重要的壹點是，山藥熱量低。在因糖尿病、高血脂、肥胖等疾病而必須限制飲食時，芋頭是最合適的食物。
洋蔥
洋蔥中含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，洋蔥中含有的前列腺素A具有擴張血管、調節血脂、預防動脈硬化的作用。
茄子
茄子的營養也很豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分。茄子在腸道內的分解產物可與體內過量的膽固醇結合，排出體外。
桑葉茶
桑葉茶中特有的1-脫氧野尻黴素成分，可以抑制多糖分解為葡萄糖的α-糖胺聚糖，從而抑制血糖的上升。
番石榴茶
茶葉中含有番石榴多酚，可以抑制分解糖分的酶的激活，減緩糖分的吸收，使只有少量的葡萄糖被慢慢吸收。通過這種作用，可以防止人體吸收過多的糖分，從而抑制血糖的上升，防止胰島素的過度分泌。
麥麩味甘、性平、性寒，除充饑、補充營養外，還能養心安神。浮小麥能益氣、清熱、止汗；麥麩可調理中焦，清熱止汗，可根據病情需要選用。