芹菜紅棗湯
材料:芹菜400克,紅棗12枚,生姜3片。
做法:將食材分別洗凈;紅棗去核,芹菜切小塊備用;鍋中加入清水200毫升,放入生姜、大棗,大火燒開後轉小火,約10分鐘。加入芹菜,改中火,滾至剛剛熟。加入鹽和油。芹菜紅棗湯味道很好。相信大家都比較喜歡芹菜棗湯。其實芹菜大棗湯也有非常好的益氣補血、養肝護肝的功效。所以建議大家在生活中經常吃壹些芹菜大棗湯。
兔肝雞蛋湯
材料:兔肝1~2,雞蛋1~2,鹽等調味品。
做法:將兔肝切片,用生粉、鹽、姜、醬油腌制;將鍋裏的水燒開,放入鹹兔肝,然後將雞蛋打勻,煮幾分鐘,加入適量調料即可食用。兔肝雞蛋湯的保健效果也很好。兔肝雞蛋湯具有養肝明目、清肝止痛的功效。如果生活中我們都有肝病,也可以適當吃壹些兔肝雞蛋湯來緩解。此外,適當吃點兔肝雞蛋湯,也能緩解肝火的癥狀。
芹菜,紅棗湯,兔肝雞蛋湯,等等,這些美味的養生食譜都有非常好的養肝護肝的功效,尤其是在我們生活中出現壹些肝病之後,適當的食用這些食譜對促進我們人體的肝臟健康是非常有益的。