榴蓮性熱，能活血散寒，緩解痛經，特別適合患有痛經的女性食用。還能改善腹冷癥狀，促進體溫上升。是寒性體質者的理想滋補品。榴蓮的營養價值極高。經常食用可以強身健體，健脾益氣，補腎壯陽，溫補身體。
《本草綱目》記載“榴蓮可入藥，味甘無毒，主治痢疾、心寒之氣”。榴蓮可用於治療精血不足引起的早白、衰老、風熱、黃疸、疥瘡、皮膚瘙癢等疾病。
現代醫學研究表明，從榴蓮汁和果皮中提取的蛋白水解酶，口服後可增強體內纖維蛋白的水解，溶解血栓，改善體液局部循環，從而消除炎癥和水腫，臨床上可作為抗水腫和抗炎藥物。榴蓮蛋白酶與抗生素、化療藥物合用，可促進藥物向病竈滲透，可用於各種原因引起的炎癥、水腫、血栓形成，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網膜炎等。據報道，榴蓮皮對治療老年瘙癢癥有效。
榴蓮，巨型熱帶常綠喬木，葉長圓形，尖尖，聚傘花序，色淺黃色，果實足球大小，果皮堅實，有密集的三角形刺，果肉由假種皮組成。它是壹種具有巨大經濟價值的水果。
榴蓮在泰國最為出名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈，愛它的人贊美它的香味，討厭它的人抱怨它的氣味。
傳說中國古代明朝時期，當遠航船隊到達今天的東南亞，品嘗到當地的特產水果時，鄭和對這種水果大加贊賞。但這種果實壹年只能收獲壹次，所以取名懷舊，後人取其諧音，叫榴蓮。
適合人群:
榴蓮適合怕冷的人。病後、產後都要用來滋補身體。每天不超過100克。
飲食禁忌:
廣東人說:“壹個榴蓮三只雞”。因果肉含有極高的糖、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀，能提高人體免疫力，抑制癌癥。中醫認為，經常吃榴蓮可以強身健體，健脾益氣，補腎壯陽。榴蓮熱能活血散寒，緩解痛經，改善腹寒，是寒性體質者的理想滋補品。但是不要壹次多吃，因為它的營養豐富，胃不能完全吸收就會上火。患有某些疾病的人甚至會導致猝死。泰國衛生部建議民眾壹天不要吃超過兩片榴蓮。
壹不小心吃多了榴蓮，就會陷在熱痰裏，呼吸困難，面紅耳赤，胃脹。應該馬上吃幾個山竹，因為山竹是最冷的東西，可以抑制榴蓮的熱量。只有水果女王才能臣服於水果之王。也可以用榴蓮皮+鹽水煎服。
1、咽幹、舌燥、咽痛等發熱體質和陰虛體質的人要慎食；
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不宜食用。
3、榴蓮不能和酒壹起吃:因為酒和榴蓮都是燥熱之物，如果糖尿病人兩者都吃，會導致血管阻塞，嚴重時會出現血管爆炸和中風，不適合食用。
4、熱性體質、咽痛、咳嗽、感冒、陰虛、氣管敏感者吃榴蓮會加重病情，對身體不好，不宜食用。
5.中醫認為榴蓮性溫。吃多了會導致燥火上升，出現濕毒癥狀。如果想緩解不適，可以喝海帶綠豆湯或者夏枯草湯。
6.榴蓮含熱量和糖分高，肥胖者應少吃。
7、榴蓮含鉀高，所以腎病、心臟病患者要少吃。
8.榴蓮壹次不宜多吃。如果聞到煮熟的榴蓮有酒味，說明已經變質，不能食用。
9、老年人要特別註意榴蓮汁粘稠，容易堵塞喉嚨、氣管而引起窒息，所以老年人壹定要少吃，細嚼慢咽。
註意事項:
1，成熟後有自然裂紋的榴蓮不宜存放過久；當妳聞到酒精的時候，它壹定是壞的。不要買。
2、因為榴蓮味道比較濃，容易堆積在腸道裏，多喝開水可以幫助消化。
3、榴蓮好，但是壹次不能多吃。如果聞到煮好的榴蓮有酒味，說明變質了，不能吃。
4.榴蓮雖然富含纖維素，但是會吸水，在胃裏會膨脹。過量食用會堵塞腸道，引起便秘。