在市場上看到壹個賣菱角的老大爺,又亮又飽,看著就有食欲。買了幾個,回家後馬上清洗去皮,準備做甜湯。
壹邊切菱角,壹邊不禁回憶起那段清新純凈的青春。
他住在我家的前排。我們同歲,壹起長大。我們真的是青梅竹馬。不知道從什麽時候開始,我們變得形影不離。也許從那個夏天開始。他騎著自行車,載著我走過麥田,惱人的風撩起我的裙子。我的臉漲紅了,久久聞不到熟麥特有的香味,只記得叮鈴鈴。他約我下午去大槐樹下乘涼,我們低聲說著話,但不知怎麽就有那麽多說不完的話,讓知了嫉妒,想盡辦法“知道,知道”。而我們呢,從來沒有什麽感覺,只是很熱情很安靜的聊著。晚飯後,我們點了篝火,邀請了壹些玩伴。我們唱著歌,欣賞著月亮,在星空前暢談著對未來的憧憬。...
水在噴,切好的菱角可以再洗壹遍做湯。將馬蹄切成厚片,放入清水中,大火煮5分鐘,取出,放入盛有酒的碗中,撒上壹把洗凈的枸杞。不吃,光看顏色,就順眼。壹個簡單的甜湯,在這個炎熱的初秋,帶給我的是壹種酥酥甜甜的清香,是我記憶中無法抹去的。
每年秋天,他妹妹身體虛弱,總是咳嗽幾天,有時還發燒幾天。他媽媽說菱角是寒性食物,有很好的清熱瀉火的功效。既能清熱生津,又能補充營養。最適合發燒幹咳的患者。醪糟雖熱,民間偏方說兩者合用有清熱透疹之效。所以他媽總是在秋風剛起的時候煮壹鍋甜湯。我也壹樣,總能喝上幾杯。那個味道,有點酸,有點甜,最喜歡菱角的脆.....他只是貪婪地看著我,咯咯地笑。
又是壹陣秋風,壹碗甜湯,等著晚歸的人。不知道他還記不記得那香脆的菱角和那香醇的酒?