太子參無花果
病後身體虛弱的人應該如何安排飲食?中藥太子參燉無花果瘦肉湯,清亮醇厚,具有健胃理腸、益氣潤肺的功效。太子參無花果清湯性平,味甘,具有益氣健脾、生津潤肺的功效。因其性溫、味淡,不燥不熱,廣泛用於方藥和食療,常用於脾虛乏力、食欲不振、肺燥幹咳、病後體虛等。也可用於脾胃虛弱,消化不良或消化不良。
健胃理腸益氣潤肺的食療——太子參無花果湯
太子參無花果湯的做法
材料:
豬肉350克,無花果5個,蜜棗2個,太子參15克,生姜3片。
練習:
1、太子參、無花果微泡洗凈。
2.將所有材料洗凈,放入湯鍋中加水2000毫升。
3、大火約10分鐘,改為小火2小時。
4、煲湯,就是保持湯滾而不溢。煮1.5-2小時,火候會很好。
5、放適量鹽調味。
太子參和無花果的作用
性味:甜;冰冷的性愛。歸經:肺;胃;大腸經主治:清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉痛;幹咳、聲音嘶啞;缺乏奶水;腸熱便秘;食欲不振;消化不良、腹瀉;癰腫;癬。
1,無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。,能幫助人體消化食物,促進食欲,又因其含有多種脂質,具有潤腸通便的功效;
2.無花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂、分解血脂的作用,可減少脂肪在血管中的沈積,從而降低血壓,預防冠心病;
3、無花果有消炎消腫的作用,可以利咽消腫;
孕婦要經常吃適量的無花果,因為無花果不僅營養豐富,還能治療痔瘡,促進泌乳。中醫在長期的臨床實踐中總結出無花果性溫和,味甘。可健胃清腸、消腫解毒,用於治療腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、咽喉腫痛、癰疥癬。
提示2:太子參的作用
1.用麥冬最適合補肺潤肺養陰,治肺陰虛的肺虛咳嗽。
2.用黃芪,滋補作用大大增加,常用於治療疲勞、乏力。
3.用白術、* *起健脾補肺的作用。用同樣的方法治療虛弱、疲勞和疲勞。
壹般來說,口幹、煩躁、心悸、失眠、乏力、厭食、手足心熱等氣陰兩虛癥狀的患者都可以使用。可與其他藥物合用,水溫單煎服用。通常用量為10 ~ 30g,可根據病情增減。久病體弱者,脾胃受傷,出現飲食減少、乏力、自汗等癥狀時,可配伍健脾消食的藥物,如山藥、扁豆、谷芽等。