對豬心要有壹定的了解，日常生活中可以適當吃點豬心，補充壹些人體所需的微量元素。壹般來說，豬心多余是非常有益的，但是壹定要適量吃豬心，不要過量。下面是豬心的壹些做法:
豬心人參湯
簡介
自古以來？用臟來填臟？心連心？根據老偏方，豬心用於治療心悸、心跳、心悸、多汗。
食品
佐料
豬心200克，人參片5克。
佐料
適量的水。
步驟
1.準備豬心和人參片。
2.將豬心切開，洗凈裏面的淤血，切成薄片，然後用清水浸泡。期間不斷換清水，把血倒掉，泡到沒有血為止。
3.用大火將豬心煮熟，倒出泡沫水，將豬心洗凈切片備用。
4.準備電飯鍋，清洗內膽。
5.加入人參片。
6.把豬心片放在水面上。
7.壹次倒入適量的水。
8.蓋上蓋子，打開電源。
9.燉壹個半小時。
10.把湯放進碗裏，然後享用。
技巧
豬心膽固醇高，不宜多吃。
祝新湯
簡介
豬心是壹種營養豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸，對加強心肌營養、增強心肌收縮力有很大作用。
食品
佐料
豬心1。
佐料
油適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，枸杞適量，人參少許。
步驟
1.將買來的豬心洗凈備用。
2.加入適量的人參。
3.將碗裝滿水，加入調料、枸杞、豬心。
4.蓋上保鮮袋。
5.蓋上鍋蓋，大火煮至沸騰。轉小火燉1.5小時。
6.解開蓋子和保鮮袋。
7.用筷子插入豬心。
8.用專業剪刀剪成塊。
9.把湯倒出來。
10.裝滿碗就可以吃了。
技巧
加人參味道更好。
豬心粉絲湯
食品
佐料
豬心290g，粉絲150g。
佐料
豬骨湯1000m，L雞粉3g，生粉5g，糖2g，水少許。
步驟
1.粉絲豬心。
2.豬心用清水浸泡去血。
3.洗凈切片。
4.加入適量生粉、雞粉、糖和水，拌勻，腌制15分鐘。
5.煮豬骨湯。
6.加粉條。
7.放入豬心。
8.蓋上鍋蓋，大火煮開，煮到食材碎了。
9.關火，灌滿。
技巧
腌制豬心的時候已經加了調料，所以湯裏不需要加任何調料。
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