練習1:
原料
雞血藤30克,雞蛋2個。
準備
將雞血藤和雞蛋放入兩個碗中加水煮沸。雞蛋煮熟後,去殼,再煮壹會兒。煮到1碗後,加入少許白糖調味。
使用
每天喝湯吃兩次雞蛋。
功效
活血補血,舒筋活絡。適用於月經不調、貧血的女性。
工作方法
二:
將30克雞血藤和2個雞蛋放入兩個碗中加水煮沸。雞蛋煮熟後,去殼,再煮壹會兒。煮到1碗後,加入少許白糖調味。
食用方法
每天喝湯吃兩次雞蛋。
練習3:
雞蛋燉雞血藤
材料:雞蛋、雞血藤2個、30克。
烹飪步驟:
1,雞血藤水煮10分鐘,有效成分充分析出。
2.用勺子輕輕敲擊蛋殼,使其出現細小的裂紋。
3、雞蛋可以下鍋煮。
平方解
雞血藤:具有活血補血、通絡止痛的功效。藥理研究表明,雞血藤還能抑制腫瘤。
吃雞蛋的6個理由
1,補充優質蛋白質
雞蛋的優質蛋白質僅次於母乳。壹個雞蛋含有7克左右的蛋白質,包括人體必需的八種氨基酸,對於補充營養來說再合適不過了。
2.保護妳的視力
要保護眼睛,富含葉黃素和玉米黃質的食物不可或缺。雞蛋中的這兩種成分都可以保護眼睛免受紫外線的傷害,降低中老年人患白內障的風險。
3.提高記憶力
富含DHA、卵磷脂和卵黃蛋白,有利於神經系統和身體的發育,能健腦益智,提高記憶力,有助於預防阿爾茨海默病。
4.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質可以修復肝臟組織損傷。蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞再生,增加人體血漿蛋白量,增強人體的代謝和免疫功能。
5、癌癥預防
雞蛋中含有較多的維生素B等微量元素,能分解氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
6、延緩衰老
雞蛋幾乎含有人體所需的全部營養物質,因此被稱為“理想的營養銀行”。