烏梅的功效與作用
味道酸，微澀，平淡。肝脾肺胃大腸經。質潤澀。斂肺、澀腸、生津、通便。用於肺虛久咳、久痢腸滑、虛熱消渴、暈厥、嘔吐腹痛、膽道蛔蟲癥。
1.抗氧化劑
如果妳真的想長壽，妳就不應該衰老。吃烏梅可以刺激腮腺激素的分泌，可以防止衰老。所以從今天開始，每天吃壹顆烏梅。
清除血液
現代人喜歡吃的食物，無非就是精制白麥片、精制白面包、精制白面、精制白糖、化學調味料、動物性食品等精制食品。吃這些食物會導致血液中的毒素急劇增加。久而久之，血液循環會變差，會產生酸。每天吃壹個烏梅，有助於清潔血液，使血流正常化，排除過多的酸。
增加能量
血液凈化了，新陳代謝增強了，身體自然會恢復能量。烏梅裏的檸檬酸有助於維生素和酶的吸收，還能預防疾病，消除疲勞。
保護消化系統
烏梅有消毒的作用，也能防止食物在胃裏腐爛。
消除疲勞
當妳感到疲倦時，那只是因為妳體內的酸太多了。所以當妳下班後堵車，終於到家時，妳會覺得筋疲力盡。建議妳吃壹顆烏梅，倦意很快就消除了。
預防便秘
烏梅中的蘋果酸將適量的水分引至大腸，形成糞便排出體外。
增加食欲
周期性的食欲不振，就是身體的某些器官運作不好，因為壓力大、暴飲暴食，也因為肝、胃、大腸的功能不好，所以食欲不佳。如果妳想快速恢復，妳需要吃點東西。能幫助恢復食欲的，就是每天吃壹顆烏梅。
8.緩解宿醉
烏梅對治療口臭和宿醉也很有效。興高采烈慶祝佳節的時候，難免會多喝幾杯。當妳醒來頭痛欲裂時，妳可以試著喝壹杯烏梅茶。烏梅是青梅的未成熟果實，含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖、谷甾醇、維生素C等成分，具有理想的抗菌效果。
材料:烏梅約20個陳皮1山楂約15丁香2個甘草4-5朵洛神花2朵桂花適量冰糖2.5升水。
1.首先，準備好所有的材料。
2.將烏梅、山楂、陳皮、丁香、甘草、洛神花放入水中，開始煮至水約2升。最後加入桂花，根據自己的口味加入冰糖，熱飲或冷飲，可以解暑安神。
在上面，我具體介紹了烏梅的作用、功效和食用方法。看了吃法，我們可以自己做，特別衛生，對身體有好處。我們可以做些酸梅湯。也可以直接吃。每天不要吃太多。就吃壹個。這樣時間長了會有相應的效果。