南瓜含有豐富的β胡蘿蔔素，部分β胡蘿蔔素攝入人體後會轉化為維生素A。因此，每當寶寶出現皮膚皸裂、食欲不振時，宜多給孩子吃含南瓜的食物。
此外，南瓜含有大量的鋅。鋅是腎上腺皮質的固有成分，也是促進寶寶身體發育的重要物質。
適合年齡:6個月以上
南瓜本身吃起來又甜又粘，非常適合作為嬰兒輔食。南瓜還含有豐富的果膠和膳食纖維，能有效防止寶寶便秘和食物堆積。
南瓜和其他蔬菜壹起吃，營養更均衡，療效更好，對改善腸胃環境，促進消化吸收很有幫助。今天，我們將使用南瓜和蔬菜來制作壹種簡單美味的輔食。步驟簡單，壹學就會！
配料清單
配料表:嬰兒米粉30克，生菜60克，南瓜80克。
(所有成分的用量取決於寶寶的適量)
生產步驟
1.南瓜切片，南瓜片蒸十分鐘。
2.將南瓜片放入料理機中，打碎。
3.將生菜焯壹下，將米粉加入南瓜泥中。
4.攪拌均勻，取出生菜，剁成糊狀。
5.在生菜糊中加入嬰兒米粉，倒入模具中。
6.擠上之前做好的南瓜泥。
7.完~
技巧
1，可以根據寶寶的口味和喜好更換蔬菜的種類，但是要註意盡量避免挑選味道太濃的蔬菜，比如韭菜、茼蒿等。
2.南瓜本身含有壹定量的澱粉。如果擔心南瓜泥太粘，可以加少量水或者配方奶。
營養描述
除果膠和類胡蘿蔔素外，南瓜還富含多種營養物質:粗纖維、磷、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素，以及對身體有益的糖類，如葡萄糖、戊聚糖等。，有壹定的通便作用，對促進胃腸蠕動和消化吸收非常有幫助。
綠色蔬菜富含維生素B12和維生素C，綠色蔬菜富含鉀和鎂，能有效減少鈣的流失，促進寶寶的健康發育。