醉酒後應吃壹些易消化的澱粉類食物，如饅頭或面條。這種解酒的方法很有效。饅頭可以轉化成葡萄糖，有利於給人體供血，增加體力。因為它的發酵過程，對胃酸也有中和作用，吃了之後身體會立刻感到舒服。如果想緩解醉酒後的頭暈頭痛，不妨試試蜂蜜水:蜂蜜中含有壹種特殊的果糖，可以促進酒精的分解和吸收，緩解頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。此外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床也不會頭痛。番茄汁可治酒後頭暈，番茄汁還富含特殊果糖，有助於促進酒精分解。壹次喝300毫升以上，可使酒後頭暈逐漸消失。喝酒前加少量鹽也有助於穩定情緒。鮮葡萄可以治酒後惡心反胃。如果妳在喝酒前吃它們，妳可以有效地防止醉酒。西瓜汁喝了可以治發燒，西瓜工具可以清熱，加速尿液中酒精的排出。葡萄柚可以消除口腔中的酒精。吃柚子肉蘸白糖，對消除酒後嘴裏的酒味很有幫助。芹菜汁治療酒後腸胃不適和面部發紅，因為芹菜含有豐富的B族維生素，可以分解酒精。酸奶可以保護胃黏膜，延緩酒精的吸收，對緩解酒後煩躁特別有效。香蕉可以治療酒後心悸、胸悶，酒後吃1-3香蕉可以提高血糖濃度。降低血液中酒精的比例，達到解酒的目的。同時還能緩解心悸癥狀，消除胸悶。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、開胃的“良藥”。可以直接吃，也可以冰糖燉。
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