扁豆、大麥、豬苓、澤瀉燉豬骨。
材料:
扁豆和薏苡仁80g，豬苓和澤瀉12g，紅棗5枚，豬骨500g，生姜3片。
練習:
分別清洗材料，浸泡藥材；紅棗去核；豬骨裂了。將陶罐放在壹起，加入清水2500毫升(約10碗)，用猛火煮2小時左右，再加鹽。適合3~4人。
這種吃法可以起到清熱、滲濕、潤燥、補益的作用。中藥材澤瀉的食用方法，清熱解毒，滋陰養陰，有利於增強體質，還能起到潤燥的作用。
老冬瓜鮮荷葉豬苓澤瀉鯽魚湯
材料:
老冬瓜800克，鮮荷葉1/2片，豬苓、澤瀉12克(中藥店有售)，薏苡仁80克，鯽魚1片，瘦豬肉100克，生姜3片。
練習:
壹切洗凈，冬瓜去皮切塊；將中藥和薏苡仁稍浸泡；鯽魚洗凈，煎至微黃，濺少許水。將陶罐放在壹起，加入3000毫升清水(12碗)，大火後用文火煮兩個半小時，再加鹽。適合3~5人。
吃這個湯可以起到清熱解暑祛濕的神奇作用。冬瓜可以有去濕的作用，和澤瀉壹起食用，可以起到解暑的作用，還可以清熱解毒。
美味消痔湯
材料:
澤瀉、黨參、車前草(布包)、山藥、山楂、瘦肉(無脂瘦肉)。
練習:
(1)將所有材料放入3碗水中煮沸2~3小時，然後轉小火繼續燉。
(2)燉好後吃午飯，吃肉，這樣會很飽。
這種湯的功效，顧名思義，可以幫助人排出體內多余的脂肪。可以降血脂減肥，還可以有美容護膚的功效。
中藥材澤瀉的食用方法和功效，以上都有介紹。以上都是關於澤瀉的食療和藥膳，澤瀉可以有很多食用方法和作用，還可以有降血脂的作用。這樣的食療，日常生活中可以經常吃，對身體有好處。