急性食物中毒應該采取什麽治療措施？

(1)如果中毒者在進食後不久還沒有嘔吐，可以用筷子和手指刺激咽後壁和舌根催吐，如果已經嘔吐，則不必停止嘔吐；如果胃內容物嘔出，惡心嘔吐持續，可以用1勺姜汁加糖服用止嘔，也可以用清水或1: 5000高錳酸鉀溶液洗胃。(2)如果中毒者能喝水，應告知其多喝茶水和淡鹽水，以補充水分和鹽分；如果不能喝水，就要送到醫院輸液。(3)中毒者必須臥床、保暖、禁食8 ~ 12小時；病情好轉後，可以吃易消化的半流質食物，如米湯、粥、面等。3 ~ 5天盡量少吃油膩食物。(4)民間單方:生甘草粉100g，綠豆100g，水煎。生蒜4 ~ 5瓣，每日生吃2 ~ 3次。金銀花30克，馬齒莧50克，水煎。如果病情嚴重，要盡快去醫院治療。224.河豚中毒怎麽搶救？壹旦發生河豚中毒，可通過以下方法進行搶救:(1)中毒初期，應以嘔吐、沖洗、導瀉為主。搶救者立即用手指或筷子、鵝毛等刺激中毒者的舌根後部和咽後壁。，也可灌麻油催吐；然後用0.5%活性炭懸浮液或1: 5000高錳酸鉀溶液進行夏季洗滌；最後，給中毒者口服20毫升硫酸鎂或硫酸鈉進行導瀉。(2)中毒者出現呼吸衰竭時，應進行人工呼吸，有條件的可給氧。(3)河豚毒素偏方:鮮橄欖200g與鮮蘆根200g混合，洗凈，搗碎，內服。南瓜根1000g，洗凈切片，用4碗清水煎取2碗濃縮汁，然後用1服用。經過上述初步處理後(或同時)，盡快將中毒者送往醫院搶救。有毒蜂蜜中毒怎麽處理？壹旦發生食蜂中毒，可按以下方法搶救:(1)應立即進行早期嘔吐、洗胃和導瀉。洗胃可用1: 5000高錳酸溶液，硫酸鎂或硫酸鈉20 ml導瀉。(2)口服“萬能解毒劑”20g(活性炭2份，氧化鎂1份，鞣制酒1份)，在1杯水中服用，吸收毒物。中毒嚴重者應盡快送醫院搶救。如何預防維生素A中毒？近年來，兒童維生素A中毒的發生率有所上升，主要是不合理使用魚肝油制劑所致。當嬰幼兒壹次捏6毫升以上的濃縮劑，相當於30多萬單位的維生素A時，往往在24英寸內發生急性中毒。表現為顱內壓增高，如頭痛、哭鬧、嗜睡、惡心、眼眶嘔吐、前煙囪隆起、結膜充血、瞳孔散大、四肢潮紅等。慢性中毒，早期食欲不振，易怒，皮膚瘙癢；隨後出現四肢(長骨)腫痛、活動受限、皮膚幹燥、脂溢性病變、幹性脫發、口唇皸裂、顱內壓增高、兩側及枕骨隆突疼痛、枕骨軟化、肝脾腫大、貧血、出血傾向。如發現維生素A中毒，應立即停用魚肝油，並給予大劑量維生素C、適量維生素K，酌情對癥治療。預防維生素A中毒的關鍵在於合理用藥。壹定要讓大家知道魚肝油制劑不是“普通產品”，它只含有維生素A，濫用魚肝油制劑會導致維生素A中毒。吃蔬菜導致亞硝酸鹽中毒後該怎麽辦？人因食用含有過量亞硝酸鹽的蔬菜而引起的中毒，稱為亞硝酸鹽中毒，又稱發紺、腸源性發紺。該病起病急，病情發展迅速。主要表現為全身無力、心慌、氣短、腹脹、唇甲發紺。嚴重者有痙攣、抽搐、血壓下降、大小便失禁和昏迷等。如果搶救不及時，很容易導致死亡。壹旦發生亞硝酸鹽中毒，應立即搶救，可實施如下:(1)迅速灌腸、沖洗、導瀉，使中毒者大量飲水。(2)患者壹定要臥床，註意保暖。應將患者置於空氣新鮮、通風良好的不良環境中。呼吸困難者給予吸氧，並給予新鮮血液300 ~ 500ml。(3)使用特定的解毒劑。靜脈註射用25%葡萄糖溶液和1%亞甲藍溶液，劑量按L ~ 2 mg/kg計算；也可以口服，但是劑量要加倍。(4)應用大劑量維生素C維生素C可將高鐵血紅蛋白還原為血紅蛋白。發芽土豆中毒怎麽處理？發芽馬鈴薯中毒的急救方法如下:(1)輕度中毒者可多喝淡鹽水、綠豆濁湯、甘草湯解毒。(2)如果中毒嚴重，應立即用手指、筷子刺激咽後壁催吐，然後用濃茶水或L: 5000高錳酸鉀溶液、2% ~ 5%單寧酸反復沖洗；然後口服20克硫酸鎂，誘發腹瀉。(3)適當喝點醋也能排毒。(4)呼吸衰竭者應給予人工呼吸；昏迷時，可以針刺任重和湧泉穴進行急救。經上述處理後，中毒嚴重者應送醫院進壹步治療。蕓豆中毒怎麽處理？蕓豆中毒的治療方法如下:(1)輕度中毒患者只需靜臥休息，多喝幾次煮糖水或濃茶水，必要時可服用安定、催眠藥等鎮靜劑。(2)中毒嚴重者如反復嘔吐，導致脫水或溶血，應及時送醫院治療。(3)偏方用甘草綠豆適量煎湯當茶，有壹定的解毒作用。