紅薯是糧食中的蔬菜，蔬菜中的糧食！
現在雖然大家都知道紅薯是壹種健康的食物，但是並沒有得到足夠的重視，也沒有被列為每天必須要吃的東西。其實紅薯應該是我們每天必吃的食物，尤其是家裏有孩子的，更應該堅持每天給他吃。
紅薯有很多名字——地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜。無論是熱帶還是溫帶，無論土地貧瘠與否，它都能生長，在饑荒不斷的時候拯救了許多人的生命。
帶皮吃，不脹氣
要點:吃紅薯可以增強脾胃功能，預防財氣疾病#
多吃紅薯可以增強我們脾胃的功能和身體吸收營養的能力，尤其是孩子，這樣身體會長得更好，吸收營養也會更好。
現代財富病越來越多。如果妳想預防它們，不妨從每天吃壹點紅薯開始，甚至可以把紅薯作為主食來吃。
關鍵點:
1.每天吃壹些紅薯確實可以增強體質。
2.吃紅薯預防肥胖，調理糖尿病。
3.紅薯可以緩解便秘，預防結腸癌。
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我們都吃過紅薯，紅薯的營養價值很高。經常吃它們對我們的健康非常有益。而且紅薯的做法很多，不同的做法可以呈現出紅薯不同的味道。讓我們陳允斌的專家告訴我們吃紅薯的營養方法。
以下為視頻在線觀看及主要內容介紹:
紅薯營養豐富，經常吃對我們非常有益。
紅薯的功效與作用
紅薯有抗癌作用。
日本國立癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜名單為:紅薯、蘆筍、菜花、卷心菜、西蘭花、芹菜、南瓜、甜椒、胡蘿蔔、菜花、莧菜、薺菜、大頭菜、榨菜、番茄、大蔥、大蒜、黃瓜、大白菜等。，其中紅薯排名第壹。
紅薯對心臟有好處。
紅薯富含鉀、胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這些都有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞內液體和電解質的平衡，維持正常的血壓和心臟功能。
紅薯有抗糖尿病的作用。
科學實驗證明，紅薯有很好的抗糖尿病作用，糖尿病人可以適量吃壹些。
紅薯可以預防便秘。
紅薯含有大量的膳食纖維，不能在腸道內消化吸收。能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有療效。
紅薯抗衰老
紅薯具有抗衰老和抗動脈硬化的作用，主要是因為它具有清除活性氧的作用。
紅薯中含有的粘蛋白可以保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化。紅薯中的綠原酸可以抑制黑色素的產生，預防雀斑和老年斑。紅薯還能抑制皮膚衰老，保持皮膚彈性，減緩身體衰老進程。
紅薯的營養價值很高，不僅能給我們提供壹定的營養，還有消除疾病、預防疾病的作用。
甘薯的食用方法
紅薯粥
材料:紅薯300克，粳米500克。
做法:將紅薯洗凈去皮，將眼片切成片，與粳米壹起煮粥。粥煮好後加入調料。
功效:此粥具有健脾和胃、補虛強身的功效，適用於貧血虛弱、脾胃消化不良的人群。高血壓、高血脂的人可以常吃。