黑枸杞可以泡茶喝嗎?
不建議這兩種壹起喝,原因有幾個:
1,黑枸杞是滋補品,性平,味甘。富含花青素,經過不同的水會呈現不同的顏色。中性水氣泡呈紫色,堿性水呈藍色,用綠茶沖泡會影響顏色;
2.枸杞所含的營養不適合高溫加熱。水溫可以控制在60度左右,泡好後也可以咀嚼。建議選擇青海格爾木野生枸杞,可反復沖泡4次。
3.綠茶有很多種,香味濃郁,色澤鮮艷。用黑枸杞沖泡會失去“色”、“香”、“味”,所以單獨浸泡比較好,長期飲用要用絞股藍。
黑枸杞是用什麽泡的?
紅棗黑枸杞
材料:枸杞、紅棗。
做法:將黑枸杞、紅棗放入杯中,用開水沖泡。冷卻後,可以飲用溫熱的飲料。
功效:大棗具有補中益氣、滋養脾土、潤心肺、生津悅色的功效。同時,黑枸杞能滋補肝腎、明目、潤肺止渴,從而使人面色紅潤,最適合消除疲勞。
菊花枸杞
材料:白菊花6克,黑枸杞10克。
做法:將白菊花、黑枸杞放入茶杯中,用開水沖泡,用溫水浸泡10-15分鐘後飲用。
功效:菊花味甘,對肝腎有滋補作用,用滋補肝腎的枸杞加強效果。菊花配黑枸杞可以清肝明目,適合熬夜學習的白領學生,尤其是夏天。
人參蜂蜜黑枸杞
配料:枸杞15g,人參6g,蜂蜜20ml。
做法:將黑枸杞洗凈,放入不銹鋼鍋中。將人參洗凈,放入不銹鋼鍋中。加入500毫升水,小火燉20分鐘,加入蜂蜜拌勻即可食用。(感冒或發燒的人沒有藥)
功效:每天服用兩次。能滋補肝腎,益視力。適用於糖尿病及肝腎陰虛引起的頭暈眼花、腰膝酸軟、陽痿遺精等癥。
黃芪紅棗黑枸杞
材料:黃芪、大棗、枸杞子。
做法:水燒開後,轉中火,將黑枸杞、黃芪、紅棗放入鍋中煮1小時。用濾網把茶汁過濾掉,就可以喝了。這種茶非常耐反洗。可以加水反洗幾次,直到味道變淡。剩下的殘渣裏的紅棗和黑枸杞可以拿起來吃。
功效:黃芪、大棗、枸杞茶是眾所周知的大眾化抗癌茶。經常飲用可以保持身體活躍,增強免疫力,也可以作為春季滋補身體的偏方。
枸杞的真假鑒別
野生枸杞果實扁圓形,即軸向短,徑向長;幹了以後,用手捏就成了粉末;枸杞的顏色很濃,用自來水(酸性水)泡的時候是藍色,用礦泉水(堿性水)泡的時候是紫色。
枸杞的水溶性特別好。壹旦濺到白布上,可以用水洗,而醇溶性不好,顏色呈淡紫色。
黑枸杞的種子和紅枸杞的種子壹樣。壹個果實有7-8粒種子,種子呈腎形。如果“黑枸杞”中只有壹粒種子,就可以初步確定是假的。