松花糖起源於位於桂林臨桂區兩江鎮的民國代總統李宗仁故居的私房菜,是李宗仁家中的壹位廚師發明的。經過近百年的創新,風味變得更加誘人,甜而不膩,入口酥而不粘,風靡桂北。
2.桂林辣椒醬
桂林辣椒醬是廣西桂林的特產之壹,已有100年左右的歷史。桂林醬廠生產的辣椒醬多次被評為自治區和桂林市優質產品和名牌產品,並暢銷東南亞國家。桂林辣椒醬因配料不同而有不同的品種,如蒜蓉辣椒醬、豆豉、蒜蓉辣椒醬等。
3、華三葡萄酒
三花酒是桂林三寶之壹,是中國米香型白酒的代表,被譽為黃酒之王,是桂林人的驕傲。桂林三花酒歷史悠久,工藝獨特,品質優良,深受中外遊客的青睞。屬於米香型小曲酒。
4、桂林西瓜霜
桂林西瓜霜,中成藥名。外用,有清熱解毒、消腫止痛的功效。主治:風熱犯、肺胃熱盛所致的蛀蟲、喉炎、食糜,癥見咽喉腫痛、喉核腫大、口舌生瘡、牙齦腫痛或出血;急慢性咽炎、扁桃體炎、口腔炎、口腔潰瘍、牙齦炎、輕度燙傷(表皮未破)。
5.荔浦太郎
廣西荔浦縣特產荔浦芋頭是中國民族地理的標誌性產品。荔浦芋頭是天南星科多年生草本植物,原產於印度、馬來西亞、中國等熱帶沼澤。荔浦芋頭形似橄欖,外皮粗糙,內部有檳榔圖案,故又稱檳榔芋頭。
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