雪梨轉秋後,雪梨壹定要多吃水果。因為雪梨有“止渴、潤肺、止咳”的作用,所以在幹燥的秋季多吃雪梨可以明顯減輕秋燥。深秋的時候經常用雪梨煮豆漿喝,既能潤肺,又能給身體補充蛋白質。
提前準備雪梨豆粕食物:雪梨1個,幹黃豆50克,老冰糖適量。
練習:
先將幹黃豆洗凈,放入清水中1h備用。將雪梨去皮,清洗幹凈,然後切塊,然後將所有的膨大的黃豆、雪梨塊和適量的水放入攪拌機中,攪拌2分鐘,然後過濾,直到只保留汁液。將調好的汁放入鍋中,燒開,將老冰糖放入鍋中,小火燉2分鐘即可飲用。
百合在深秋容易肺火,所以深秋的時候,我每周給家人做壹次鮮百合做的菜。因為鮮百合既能緩解腎陰虛引起的肺熱,又能安神助眠,非常適合中老年人經常食用。
提前準備好蒸百合食物:鮮百合300g,老冰糖10g,枸杞5g。
做法:先將鮮百合去皮切塊,將百合、老冰糖、枸杞全部放入碗中,再將碗放入炒鍋中,將百合蒸8分鐘後出鍋。
銀耳深秋,銀耳湯需要多喝,尤其是無花果樹燉銀耳湯。因為無花果樹和銀耳兩種食材搭配在壹起,有“健脾益胃,清燥潤肺止咳”的功效,特別適合中老年人,對身體非常好!
銀耳無花果湯食物提前準備:幹銀耳30g,無花果樹4-8棵,紅棗片10g,枸杞5g,老冰糖,清水。
練習:
先將幹銀耳洗凈1次,用冷水浸泡銀耳10分鐘。將無花果樹去皮洗凈,然後將無花果樹切成如圖所示的小塊。
鍋中放入適量的水,將銀耳放入鍋中,中火燉20分鐘。然後將無花果樹、棗片、枸杞、老冰糖放入鍋中,再次燉煮銀耳10min即可食用。