古人醒酒的方法很多，比我們現代人更註重養生。那些自稱是他們後代的人，當然不是中國的後代。我中國幅員遼闊，醒酒自然美。也是極其講究的。酒後多日醉有九方。唐代醫書《外臺秘笈》中引用了很多前人的古方來治療連日飲酒後的醉酒！用的藥有蘿蔔、葛根、葛根汁、菊花粉、赤小豆葉、井裏倒草等。
據不完全統計，解酒、戒酒的藥方有150多種，其中解酒藥方占90%，戒酒藥方占10%！解決醉酒的方法:如果妳喝醉了，妳可以在葛粉吃飯時立即擺脫它。如果喝醉了，可以喝糖茶或者香油。將糯米炒熟，用水沖幹凈，用於泡茶。餓的時候可以吃米飯。"
解星湯:在中國(董明的藥方妙極了。孫子李信傳)。茯苓(壹元半)、砂仁(半元)、木香(半元)、橘紅(壹元半)、蓮青皮(三分)、澤瀉(兩元)、神曲(壹元，炒黃)、砂仁(半元)、葛花(半元)、右邊的豬苓(去黑皮)是細粉，比較均勻。每次吃都要兩塊半，白湯下肚，但是微微出汗，酒也沒了。妳不應該多吃。"
古書上甚至有所謂“喝酒不醉”的藥方。如果家裏經常聚會，聚餐的人可以記錄下以上的解酒方法。
將人參、天麻、黃連、黃柏、黃芩、葛花、葛根、枳殼、延胡索、麝香等20多種中草藥混合加工成細粉。飲酒前、飲酒中、飲酒後均可服用。所以古人不僅享受飲酒的快樂，還註重養生！最後奉勸壹句，酒水雖好，但不要貪多！