1.主食可以是江蘇標壹米、中白米、付強粉、藕粉。不宜用江蘇標三糯米和北京特壹米小米。
2.豆制品,可以選擇豆漿、涼粉、粉條、綠豆。不宜用黃豆、綠豆、紅豆、蠶豆、素雞、油豆腐、豆腐幹、面筋。豆制品對腎臟有壹定的影響,腎功能不全的患者要註意吃豆類。
3.蔬菜可以是各種蘿蔔、竹筍、大白菜、小青菜、生菜、白菜、莧菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、茄子、番茄、青椒、土豆。玉米片、生蓮藕、生菜、黃花菜不宜使用。
4.魚類,可以選擇瘦豬肉、瘦羊肉、雞肉、鴨肉、大黃魚、鰻魚、鯧魚、鯽魚、鰻魚、泥鰍、蝦、火腿、豬心、雞胗、文蛤。不宜用各種動物的各種肉松、腦、肝、肺、牛肉奶粉、幹鯊魚、幹魷魚、幹貝。
腎病患者出現少尿、無尿或血鉀升高時,應限制富含鉀的蔬菜和水果。如豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、柳絮、菠菜、冬筍、春筍、百合、紅棗幹、鮮香菇、紫菜、榨菜、川菜、厚樸片、冬菇、杏子、蓮藕、高粱、玉米、扁豆、西紅柿、絲瓜等。
所以在日常生活中,壹定要多吃各種不同的食材,不要盲目偏食。每種食物都會有自己不同的營養和功效,不同的營養在不同的組合中發揮作用,有利於膜性腎病的治療。