腦瘤患者可以吃海鮮嗎？

最近有很多朋友問癌癥患者能不能吃海鮮。這裏有專家給妳講解腦瘤患者能不能吃海鮮。在臨床上，腦瘤患者能不能吃海鮮是壹個被咨詢過的問題。腦瘤調理專家認為，海鮮是壹種健康食品。海鮮是壹種高蛋白食物。適量吃海鮮可以彌補機體在癌癥治療中的過度消耗，提高機體的免疫功能和抗病能力。科學研究表明，海鮮還富含鈣、鐵以及鉻、鈷、銅、碘、硒、硫、鋅等微量元素。比如蝦皮和海帶中的鈣可以防止血液酸化，人體內有足夠的鈣與脂肪酸和膽汁酸結合形成不溶性化合物排出體外，從而降低對腸道的致癌作用。海魚和貝類中含有的硒是壹種很強的抗氧化劑，可以促進機體產生大量的谷胱甘肽。谷胱甘肽的主要生理功能是轉化氧氣供細胞呼吸。當這種物質在體內的濃度增加時，癌癥的發病率就會大大降低。硒能刺激人體免疫反應，增加環磷酸腺苷，抑制癌細胞的分裂和生長，降低致癌物的毒性。所以，癌癥患者可以吃海鮮嗎？在腫瘤的治療和康復過程中，適量吃海鮮是無害的。但癌癥患者是抵抗力較弱的特殊群體，要註意吃海鮮的方法，不宜壹次吃太多。海鮮最好不要生吃，壹定要註意衛生。大多數海鮮含有高致病性細菌。其次，和正常人壹樣，吃海鮮時不宜喝啤酒，容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風、痛風性腎病、痛風性關節炎。另外，眾所周知海鮮不宜與富含鞣酸的水果同吃，如柿子、葡萄等。如果食用，至少要間隔2個小時，因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白質，大大降低海鮮的營養價值。海魚的頭部富含礦物質砷。砷在五價態(As5)時無毒，但在大量維生素的作用下轉化為有毒的三價砷(As53)，毒性與砷相當。因此，食用海魚前後2小時內應避免服用維生素丸。這種病需要檢查，結合臨床癥狀才能確診。請遵照醫生的診斷進行治療。