2、飲食調理:飲食攝入鐵、蛋白質、維生素B12等制造血紅蛋白所需的元素,動物性食物,特別是血塊、豬肝、牛、牛肉、紅棗、蛋黃、深綠色蔬菜和水果。
有助於補血的食物:
1,棗血
中醫壹直認為大棗是很好的補血佳品,這裏說的大棗其實就是幹棗。鮮棗中的維生素C含量很高,能促進鐵的吸收,有利於改善貧血。而幹棗中維生素C的損失比鮮棗少90%以上。同時,紅棗雖然含鐵,但含量不高。從這個角度來說,吃幹棗並不能達到補血的目的。其實中醫所說的“補血”指的是“補氣血”,而不是糾正貧血。有些人面色萎黃,頭暈,心悸,失眠,脈細數,雖然他們不是貧血。中醫辨證屬於氣血兩虛。吃棗可以改善癥狀,調理身體。
2、菠菜補血
菠菜中的鐵含量不高,只有鴨血的1/10,吸收率很低,只有2%左右,只達到鴨血的1/10。吃菠菜補鐵的效果並不理想。但菠菜中含有豐富的葉酸,準媽媽補充對寶寶的健康是有好處的。
3、黑木耳補鐵
黑木耳幹的含鐵量確實很高,甚至是鴨血的三倍以上。但是準媽媽吃黑木耳,需要先經過水,這樣黑木耳的重量會增加6 ~ 8倍,相當於鐵含量減少到1/8 ~ 1/6,鐵含量高的優勢幾乎沒有了,也存在吸收率低的問題。
4、雞蛋牛奶補鐵
雞蛋和牛奶也不是鐵的好來源。雞蛋含鐵量不高,而且因為含有卵黃蛋白原,會幹擾鐵的吸收,吸收率只有3%,所以吃雞蛋補鐵效果不好。牛奶是“缺鐵”食物,鐵含量很低,吸收率很低。