壓榨蜜粉源
蜂王漿壹般在什麽花期生長就叫蜂王漿。比如油菜花期采集的蜂王漿叫油菜漿，刺槐花期采集的蜂王漿叫刺槐漿。類似的還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫雲英漿、雜花漿等等。
按顏色
花期不同蜜粉源生產的蜂王漿顏色差異較大。比如菜籽漿是白色的，刺槐漿是乳白色的，紫雲英漿是淡黃色的，蕎麥漿是淡紅色的，紫穗槐漿是紫色的等等。蜂王漿的顏色可以用來區分花期出的是什麽蜜粉。
根據生產季節
壹般5月中旬以前生產的蜂王漿可以歸為春漿，5月中旬以後生產的蜂王漿可以歸為夏秋漿。春漿呈乳黃色，是壹年中質量最好的蜂王漿，尤其是第壹次生產的蜂王漿質量最高，蜂王漿酸含量高。秋漿顏色略深，含水量比春漿略低，但品質略差。
按蜜蜂種類
蜂王漿根據產漿的蜜蜂種類不同，可分為中蜂漿、西蜂漿和黑蜂漿。前者是中國蜜蜂生產的，後者是西方蜜蜂生產的。與西方蜂漿相比，中國蜂漿外觀較濃，呈淡黃色，蜂王漿酸含量略低。中國蜂漿產量遠低於西方蜂漿。市場上銷售的產品多為西蜂漿。黑蜂漿主要產於黑龍江省和青海省。黑蜂漿產量低於西蜂漿，但營養高於西蜂漿，蜂王漿質量高。西方蜂王漿越熱越好，黑蜂王漿越新鮮越好，類似於素餐的甜味。
根據理化指標
根據理化指標的分類來確定蜂王漿的等級是比較科學的。蜂王漿中含有自然界特有的10-羥基-△2-癸烯酸(10-HDA)，中國出口的蜂王漿的質量和價格基本都是根據這個指標來確定的，得到國外客戶的認可。按照我國國家標準，壹級蜂王漿10-HAD指數大於1.4%，10-HDA指數大於2.0時，為蜂王漿中的極品。蜂王漿最好放在舌下，而不是直接含在嘴裏，慢慢咽下，讓人體充分吸收。不要用熱開水沖服，否則食材壹熱就會損失很多營養成分。如果不適合蜂王漿的口味，可以將2份蜂蜜和1份新鮮蜂王漿混合，與蜂蜜蜂花粉壹起服用，但最好單獨食用。小貼士:蜂王漿是冷凍的，凍成冰塊直接用舌頭吃比解凍後吃味道好很多。解凍後的口感很差，有些人受不了。
(1)蜂王漿是壹種天然物質，可以直接食用，被人體吸收。壹般早晚各壹次，壹般人壹天不要超過5克用於保健，空腹服用效果更好。
(2)對於年老體弱者和癥狀較重者，可適當加大劑量，加大劑量不會有副作用。
(3)蜂王漿有壹種特殊的味道。為了改善口感，使營養更全面，質量更穩定，可以制成蜂王漿蜂蜜食用。壹般1000克蜂蜜100-200克蜂王漿混合均勻，早晚各壹次，每次10-20克，配制好的蜂王漿蜂蜜不用時可放入冰櫃保存。
(4)內服，少量鮮蜂王漿(2-5g)舌下含服，效果明顯。
(5)用於保健:選用1000克優質蜂蜜，加入100-200克鮮蜂王漿，充分攪拌，放入冰箱，每日兩次，每次20克用溫水沖服，如有不適，飯後服用(每次最好攪拌或搖勻，因為蜂王漿。治療疾病，每1000克蜂蜜中可加入300-500克鮮蜂王漿。
需要註意的是，蜂王漿性熱，上火或體火大的人要註意適量食用。