精米
性平，味甘，有健脾益氣的作用。《本草綱目》中有記載:“粳米能補脾，益五臟，強筋止瀉，但粳米的作用是第壹位的。”《本草經》也說:“粳米是人常吃的米，是粒之長，人以此為生。其味甘淡，性平無毒。雖專治脾胃，但五臟生氣，精血充盈，故全身筋骨強健。”可以說所有體質虛弱的人都適合吃粳米，尤其是脾虛的人。
糯米
性溫，味甘，有健脾益氣的作用，脾虛者宜用其煮粥。唐·孫思邈說:“糯米適用於脾疾，可益氣止瀉。”所謂脾病，就是脾虛就是病的意思。《本馮靜元》說得好:“糯米能益氣健脾補肺，但磨成稀糊狀，不粘膩。如果做蛋糕，性很難運輸，病人也吃不下。”
(燒焦的)鍋巴(在鍋上)
也被稱為罐可樂。性別平等。《本草綱目》說它“益氣運脾，消食止瀉”。最適合脾虛，飲食不好，消化不良，或脾虛久瀉者食用。也常用於古方，如小兒常用的健脾消食的“鍋交丸”，老年人治療脾瀉的“尤魯膏”。在梁厚英的《有效方集》中，用於治療“老少脾虛久瀉”，即鍋巴、蓮子肉拌白糖，頗有療效。
西國際米蘭
也被稱為西谷米和西米。白滑糯，營養豐富。本品性溫，味甘，能溫中健脾。脾胃虛弱、消化不良的人都要適當食用。《柑橘園小知識》記載:“西谷米健脾運胃，最適宜為久病者煮粥。”
甘薯
俗稱地瓜、地瓜、地瓜。性平，味甘，有健脾補血、益氣通便的作用。《飲食有情趣》雲:“烹飪補脾胃，益氣，禦寒，益氣色。”《綱要》認為紅薯能“補中、暖胃、養五臟”。脾虛的人可以以紅薯為主食，常吃。
薏苡仁
俗稱薏米、六谷米。有健脾和胃的作用。李明時珍說它能“健脾益胃”。《本草靜姝》也記載“甘味能入補脾”。脾虛的人應該用薏米和粳米煮粥，兩者相輔相成。
水稻豇豆
性平，味甘，能補脾胃。最適合脾胃虛弱，少食拉肚子，或者脾虛的女性食用。《滇南本草》中有“治脾土虛弱，開胃健脾”的記載。李明時珍也說它能“調理中焦，益腎和胃，調和五臟，調理營衛，生精”。除了通常的油炸食物，還可以用粳米煮飯或煮粥。
白扁豆
性平，味甘，能補脾胃虛弱。《本草綱目》說:“白扁豆性平，故近於中和，脾之谷也。止瀉，暖脾胃。”《本草求真》也解釋道:“扁豆如何補脾？蓋脾味甘，扁豆味甘，可益脾。”據醫鏡，扁豆炒後健脾止瀉。最適合脾虛嘔吐、長期少食、小兒脾虛營養不良、女子脾虛泄瀉者。或者炒熟食，或者用白扁豆煮粥。
牛肉
性平，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。《醫林綱目》中說得好:“牛肉味甘，專養脾土、脾胃者，為後天氣血之本。這個補了就補了。”因此，凡是長期患病，脾虛氣盛，氣短乏力，腹瀉浮腫者，宜燉牛肉服用，或配以適量牛肉大米粥調味服用，對脾胃虛弱的恢復大有裨益。
牛肚
性平，味甘，還能補虛養胃。歷代醫家有多種學說。《每日本草》有“肚和胃，益脾胃”的記載。本草也叫牛肚“健脾胃”。《本草綱目》也說能“補中焦，滋養脾胃。”所以凡是脾虛的人，或者病後脾胃虛弱的人，都要燉著吃。羊肚也有和牛肚壹樣的作用，也適合脾虛的人吃。
歐洲鯽魚
性平，味甘，入脾胃，有健脾養胃的作用，適合脾胃虛弱的人食用。《唐本草綱目》早有記載“鯽魚合而作湯，主胃弱而不能食”。《本草經疏》也說:“鯽魚，味甘性溫，能健脾生肌，和胃強腸，對病無害。這是唯壹能經常吃的魚。”
黃花魚脯
是大黃魚或小黃魚的幹燥品。具有健脾開胃、補虛消食的功效。《趣味生活飲食譜》中說“開胃健脾，補虛活血，是患者產後食用滋補之寶”。《本草顏回》也說:“黃魚有補脾調肺之功，能治久病後腸胃虛弱，食量減少，不能入厚味者。用開水焯壹下，對胃有好處。是腸虛胃弱的人必備，也是藥食兩用的佳品。”可見脾胃虛弱的人吃的好。
桿
性平，味甘，能補脾胃。《本草經》說得好:“鱸魚，味甘淡，適合脾胃。脾胃有病，五臟不養，脾虛則水氣泛，益脾胃則諸癥消。”脾胃虛弱的人要常吃。
棗
性溫，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。早在兩千多年前的《神農本草經》中就有“大棗寧心健脾”的記載。李明時珍曰:“棗為脾之果，脾病宜食。”脾虛便溏、腸胃虛弱、氣血不足的人，最好定期服用大棗。
櫻桃
本品性溫，味甘，能健脾益氣。《名醫錄》雲:“櫻桃為主旋律，益於錘煉。”《滇南本草》也說:“櫻桃治諸虛癥，可大補元氣，潤澤肌膚。”脾氣不好的都要吃。
芡實
性平，味甘澀，入脾腎經，有健脾益氣、固腎澀精之功。尤其是脾虛泄瀉的人，或者脾虛的女性服用下去，是最好的食物。
菱角
熟者味甘性平，鮮者味甘性涼，熟服，有健脾益氣的功效。《本草伊彥》曾說:“熟而食之，以仁代糧。”用老菱角做的澱粉叫菱角粉，也有健脾的作用。《唐本草》雲:“淩，面極白而悅。”《綱目補遺》還載:“靈粉補脾胃，強足膝，強筋益氣。”脾胃氣虛的人吃比較好。
蓮子肉
性平，味甘澀，有補脾胃的作用。李明時珍認為:“蓮味甘，溫澀，清香，為脾之果。”《王贏醫學解》也說:“蓮子味甘性平，對脾胃十分有益，但澀性最宜滑家，便溏遺精很有效。”所以最適合長期痢疾腹瀉的脾虛人群，白帶頻繁的女性。
黨參
性平，味甘，無毒，有補脾胃、益氣血的作用。《本草正義》指出:“黨參能補脾胃，潤肺生津，強氣機，與人參相差不遠。對健脾不燥，養胃陰不濕尤為可貴。古今方中所用人參，皆可為盧黨參所服，凡用人參作各種治療者，亦可為盧黨參所鑄。”可見黨參和人參壹樣有健脾和胃的作用，而且比人參應用更廣泛。
太子參
又稱小兒參、小兒參。能健脾益氣。《新本草》說它“極大地振奮了生命力”。《新人參片》認為太子參“補益脾肺”。陜西中草藥也說“補氣血，健脾生津”。治脾虛泄瀉，不思飲食。“脾虛的人要常吃。
此外，脾虛者還應服用山藥、小米、高粱、青稞、蠶豆、狗肉、羊肚、雞肉、青魚、鰱魚、黑魚、銀魚、鱖魚、銀耳、花生、黃芪、紫河車、白術、甘草等。
脾虛者應避免食用以下食物:
鴨肉
壹件很酷的事情。《膳食指南》曾說:“鴨肉味甘寒，滑則寒。”王慶·孟贏也說過:“吃多了氣滯中滑，無論是陽虛還是脾虛，...是禁忌。”所以脾虛的人，尤其是脾陽不足的人，不宜吃鴨肉。
甲魚
有涼血養陰的作用，屬於滋補食品，滋補油膩之物。長期吃太多會阻礙脾臟的運化功能，引起消化不良，食欲不振。尤其是脾胃虛寒的人更要忌食，正如《本草》告誡:“脾虛者忌食。”
田螺
性寒，味甘鹹，有清熱解暑之功效。正因為其性涼，《趣味生活飲食譜》明確警示:“寒性多食，應忌脾虛。”
蝸牛
性寒，味甘，雖有清熱的功效，但不適合脾胃虛寒的體質。正如《本草顏回》中所指出的:“此物極寒，善解各種熱。肚子裏有冷飲，腹部長期拉肚子，不適合吃。”姚克誠《食之本草》也說:“多食使人腹痛。”所以脾虛的人都要避免吃。
蛤肉
性寒，味甘鹹，能滋陰清熱，但脾虛者不宜多食，易傷脾胃陽。因此，清代的壹位食品醫生王孟英在《趣味生活飲食譜》中警告說:“蛤蜊味甘、鹹、寒。多食寒涼，脾虛滑者大忌。”
牡蠣肉
性微寒，味甘鹹。雖然有滋陰補血的作用，但長期吃多了會導致脾胃虛寒，加重消化系統的慢性疾病。因脾虛而患有慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良、慢性腹瀉者，應避免暴飲暴食。清黃公繡也說:“脾虛精滑，大忌。”
梨樹
生梨性涼，脾虛不宜忌。正如《膳食指南》所言:“食多使人感寒，傷脾，生食常致寒痢。”《本草舒舒》也說:“脾虛泄瀉，宜用鹹法忌口。”王慶·孟贏也指出:“因中氣不足而患寒瀉者，宜忌之。”所以凡是脾虛的人，尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏的人，都不宜食用。
山楂
又名唐竹和山裏紅。可以刺激食欲，促進消化，但有傷脾胃的缺點。如《本草綱目》曾說:“凡脾弱，食之不可食，胸腹酸痛者，每餐後宜嚼二至三粒優甲片，但不可多食，恐反切。”《本草綱目》中也指出:“脾胃虛寒、郁滯者，宜與補藥同用，不宜過度使用。”朱元丹溪也認為:“山楂，胃中若無積食，脾虛不能運化，不思飲食者，多服之，有違脾胃。”所以脾虛的人不宜食用，更要避免經常食用。
甜菜
又名君達料理。其性冷淡對脾氣有害。如《本草求真》中指出:“脾虛者必腹痛，氣虛者必怒，滑腸者必瀉。”可見，脾氣較弱的人，尤其是脾虛便溏者，不宜多食、常食。
枸杞
又平又甜。但古代醫生也認為枸杞性寒。比如“別祿”說“微寒”。《食療本草》認為它“性寒無毒”。《本草求真》也說:“枸杞味甘，性寒。”正因如此，平時脾胃虛弱的人，或素有脾胃虛寒、大便寒稀之稱的人，都應避免，正如《本草綱目》告誡:“脾胃虛弱者勿入。”
此外，脾虛者應忌食或少食阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、文蛤、蚌肉、烏魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、菱角、橙子、橘子等。
蔬菜、紅薯、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、黑木耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。