1,氣虛:氣虛的主要表現有;氣短懶言,倦怠乏力,聲音低沈,動則氣短,易出汗,頭暈,心悸,面色萎黃,食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮脫垂,舌質淡胖,舌邊有齒痕,脈弱等。,都是機能減退,不壹定有病,氣虛的人需要補氣。可選用人參、黃芪、黨參等補氣的藥物。
補氣氣虛的食物:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、黃豆、扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、鰻魚、蝦、蘑菇等。可以經常交替選衣服。
氣虛禁忌物品:山楂、佛手、檳榔、大蒜、大頭菜、蘿蔔纓、香菜(芫荽)、蕪菁(大頭菜)、花椒、長辣椒、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌或少吃:蕎麥、柚子、橙子、金桔、金桔餅、橙子、菱角、生蘿蔔、地骷髏、芥菜、薤白、君達、砂仁、菊花、茶葉、煙酒。
對應的飲食:胡愛山百合蓮子湯;人參燉乳鴿;五香牛肉;花生棗烤豬蹄;
2、血虛:血虛的主要表現有;面色蒼白,唇爪蒼白,頭暈,乏力,頭暈,心悸,失眠,多夢,大便幹燥,婦女月經期,量少,舌淡,苔滑,脈弱等。:進補宜采用補血、養血、生血的方法,補血的藥物可選當歸、阿膠、熟地黃、桑葚。
補血虛的食物:烏雞、黑芝麻、核桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、紅豆等。,通常可以交替選擇:
血虛禁忌物品:菱角、大蒜;
對應飲食:當歸地黃烏骨雞;胡愛山牛腩鍋;菊花帶魚;玫瑰配菊花露;
不吃或少吃:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿蔔等。
3、陰虛:又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛的主要表現有;怕熱,易怒,兩頰灼熱,口幹咽痛,大便幹結,小便短赤或黃,舌淡津少,五心(兩掌兩底頭頂)心煩,盜汗,腰酸,夢遺遺精,舌紅苔薄或剝脫,脈數等。滋陰,養陰,養陰等。應采用,補陰虛的藥物可以是生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛、龜甲等。
滋陰補陰的食物:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、蓮藕、金針菇、枸杞頭、菱角、生梨等。,可以交替服用。
陰虛禁忌物品:辣椒、肉桂;
不吃或少吃:狗肉(腦血管患者忌食)、羊肉(肝炎患者忌食)、麻雀肉、海馬、海龍、麅子肉、鍋巴飯、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手、楊梅、大蒜、韭菜、芥末、辣椒、洋蔥。
對應飲食:金盆豐盛豆腐;吃小捆的肉;懷菊大棗銀耳湯;甲魚牛膝湯;農民烤魚;用壹只胳膊肘吃飯;金盆富貴豆腐;胡愛山扒雞;人參燉乳鴿;何首烏燉豬肝;
4、陽虛:又稱陽虛火衰,是氣虛的進壹步發展,陽虛的主要表現有;除了氣虛的表現,平時怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常低,腰酸腿軟,陽痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌淡,苔白,脈沈細。補陽、益陽、溫陽為宜。陽虛藥物可選紅參、鹿茸、杜仲、冬蟲夏草、肉桂、海馬等。
補陽虛的食物:牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、貽貝、核桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、肉桂、茴香等。,可以交替服用。
陽虛禁忌物品:鴨肉、兔肉、獺肉(水狗肉)、冬瓜;
忌或少吃:鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚、螃蟹、田螺、蚌肉、蚌肉、柿子、柿子、柚子、橘子、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、紅薯、西瓜、生蓮藕、生蘿蔔、絲瓜、冬瓜。
對應飲食:海馬懷布雞;三邊淮布坳唐堯;韭菜配蝦;炒腰花;長壽燉老鴨;
5.兩虛:體虛的人往往有兩虛體,兩虛體有以下幾種類型:
氣陰兩虛:氣陰兩虛,主要表現為:有頭暈、乏力、腿軟等氣虛癥狀,有上火、咽幹、舌紅等陰虛癥狀,但無慢性病。這種體質稱為氣陰兩虛,應采用益氣養陰的補法,即氣陰兼顧。
陰陽兩虛:既有陰虛,又有陽虛,稱為陰陽兩虛,主要表現如下;怕冷怕熱,尤其是冬寒夏熱,是陰陽失調或陰陽兩虛的體質,應采用滋陰溫陽、滋陰壯陽等進補方法。
氣血兩虛:氣血兩虛壹般出現在貧血、白細胞減少、血小板減少、大出血後、婦女月經過多等。,主要表現為:既有氣虛又有血虛的表現,宜益氣生血,補氣血。
對應飲食:氣血:鯽魚豆腐湯;補氣血湯;藥膳雞;
二、補氣食物具有補脾、補肺、補心的作用,適用於消除或改善氣虛證。這裏主要介紹滋補脾氣的食物。使用補氣食物時,有時容易引起氣滯、胸悶、腹脹、食欲不振等現象,故可與陳皮、砂仁等補氣食物同用。
土豆(土豆、洋芋、山藥蛋)味甘,性平。功能:益氣健脾。適用於脾虛虛弱,食欲不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽和皮有毒,不宜食用。
紅薯(番薯、地瓜、地瓜)味甘,性平,屬脾胃經。功能:補脾胃,益氣,健胃。適用於脾胃虛弱,消瘦無力,泄瀉。吃多了容易導致胃酸倒流,胃灼熱,胃腸道脹氣。
香菇味甘,性平。功能:益胃氣,托痘疹。適用於脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力。屬於頭發、麻疹和皮膚病,過敏性疾病不允許吃。
山藥味甘,性平,歸脾、肺、腎經。功能:益氣健脾,滋陰益肺,補腎固精。適合脾氣虛弱,食少便溏,慢性腹瀉。濕重、氣滯者忌食。
栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經。功能:健脾和胃,補腎強筋,活血止血。適用於脾虛食少,惡心腹瀉。氣滯腹脹者不宜食用。
大棗(Zizyphus jujuba)味甘,性溫,屬脾胃經。功能:健脾和胃,養血安神。適用於脾胃虛弱,食少體瘦,疲乏無力。氣滯、濕熱、便秘的人不宜食用。
雞肉味甘,性溫,入脾胃經。功能:補中焦,填精補髓。適用於脾胃虛弱,神疲乏力,食欲不振,慢性腹瀉。忌實證、熱證、瘡疹、痤瘡後進食。
兔肉味甘,性涼。功能:補中益氣,涼血解毒。適用於脾虛食少、血熱便血、胃熱、嘔吐惡心、腸燥便秘。虛寒腹瀉者不宜食用。
豬肚(豬肚)吃起來又甜又暖。功能:健脾和胃。適用於體虛腹瀉,現代用於胃下垂、消化性潰瘍。
牛肚(牛肚)味甘,性溫。功能:益脾胃,補五臟。適用於病後氣虛、脾胃虛弱、消化不良者。
羊肚(羊胃)吃起來又甜又暖。功能:補虛益脾胃。適用於身體偏瘦,脾胃虛寒者。
牛肉味甘,性平,屬脾胃經。功能:補脾胃,補氣血,強筋骨。適用於脾胃虛弱、食欲不振、中氣不舒、久瀉不止者。
桂魚味甘,性平,屬脾胃經。功能:健脾和胃,補益氣血。適用於脾胃虛弱,食欲不振。虛寒證、寒濕證忌食。
泥鰍味甘,性平,歸脾、肺經。功能:補中益氣,利濕除濕。適用於中氣不足、腹瀉、脫肛。
粳米(米,硬米)味甘,性平,屬脾胃經。功能:補中焦,健脾和胃。適用於中氣不足,神疲乏力,食少便溏,脾胃不和,嘔吐腹瀉。
秈米味甘,性溫,歸肺、脾、心經。功能:補脾胃,養五臟。適用於脾虛濕盛引起的腹瀉。熱證、濕熱證、陰虛證忌食。
糯米(糯米)味甘,性溫,歸脾、胃、肺經。功能:補中,補肺,斂汗。適用於脾虛泄瀉,現代用於慢性胃炎、消化性潰瘍。粘稠難溶,食滯證、氣滯證、濕證、脾虛、胃弱、消化不良者不宜食用。
扁豆味甘,微溫,入脾胃經。功能:健脾祛濕,清暑和中。適用於脾虛濕盛,食少泄瀉,暑熱吐瀉。氣滯腹脹者不宜食用。
豇豆味甘,性平,歸脾腎經。功能:健脾補腎。適用於脾胃虛弱,腹瀉嘔吐。氣滯證、便秘的人不宜食用。
蜂蜜味甘,性平,歸脾、肺、大腸經。功能:健脾潤肺止咳,潤腸通便。適用於脾胃虛弱、胃痛、津液不足、腸燥便秘,現代用於消化性潰瘍。濕證、濕熱證、腹脹、嘔吐、便溏者忌食;不適合和洋蔥生菜壹起吃。
第三,鰱魚具有溫中、暖胃、潤膚的作用,是溫中的保健食品。
黑鯡魚具有補氣養胃、燥濕利水、祛風除煩的作用。其中所含的鋅、硒等微量元素有助於抗癌。
墨魚具有滋補肝腎、補氣血、清胃除熱的作用。它是壹種女性保健食品,具有養血明目、通經安胎、促進分娩、止血、催乳的作用。
四、食補菜單:杞棗和湯
取黃芪15 ~ 30g,大棗10g,百合30g,壹起燉30 ~ 40min,然後配湯、調料壹起食用。這三種原料中,黃芪性溫,有補氣的作用。大棗是補血益氣、健脾胃的佳品,百合能滋陰潤肺。三者結合對氣血兩虛的患者大有裨益,可以緩解疲勞和怕冷,滋潤皮膚。
五、根據體質的不同,分為四種不同的食補方法:
平步:健康人和病人都可以吃。能幫助維持健康和生命:如谷類、豆類、牛奶、水果和蔬菜。這類食物性能溫和,陰虛、陽虛、氣虛、血虛的女性均可食用。
溫補:指溫性食物,如牛羊肉、鱔魚、甜食、紅棗、桂圓、荔枝及蔥、姜等辛辣之品。冬天怕冷的女性常吃這類食物,有助於上火,改善怕冷的感覺,從而增強體質。
清補:指寒性食物,如梨、生蓮藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、蝸牛等。,有清火的作用。
溫粉:指辛辣刺激性食物,如花椒、桂皮、芥末、香菜、辣椒等。這類食物有溫陽散寒的作用,在寒冷的冬天常用來禦寒除濕。
六、女性冬季進補要從調整入手,調和身體內外平衡,使身體保持氣血通暢的狀態,再根據情況確定是否需要進補。女性的生理特征與男性不同,女性看重的是血液。冬季進補的關鍵在於調血,但要根據不同情況進補。
氣虛女性
氣虛女性常表現為面色虛弱、面色蒼白、精神疲乏、白帶過多、月經周期不規律等癥狀。
進補小貼士:可以用壹些能補氣的藥物,如人參、黃芪、白術、紅棗、甘草等,燉雞或排骨補氣。使用人參滋補品有壹定的講究。在家使用人參滋補品要格外小心。應以小劑量、短療程為原則。服用前最好咨詢醫生。氣虛女性在秋冬季節應多吃蘿蔔、大棗、排骨湯等補氣食物;在藥補中,可以喝黃芪、人參、白術、甘草配制的“四君子湯”。
貧血或血虛的婦女
大多數女性都有血虛的癥狀,如頭暈、目眩、面色晦暗、失眠、多夢、月經不調等。,而血虛體質的人往往比較瘦,身體素質差。
進補小貼士:可以常吃補血的食物,如菠菜、黑豆、胡蘿蔔、黃花菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等。水果可以是桑葚、葡萄、紅棗、桂圓等。同時也可以輔以中藥。常用的補血中藥有當歸、藏紅花、熟地黃、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補血的食物壹起做成美味的藥膳,如當歸生姜羊肉湯、阿膠燉米酒、四物湯等。,都有很好的補血功效。
對於月經不調、月經過多的女性,可以選擇人參、當歸、川芎、黃芪等中藥,以及烏雞白鳳丸、阿膠補血血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。
怕冷的女人
在寒冷的季節,很多女性會感到全身發冷,尤其是手腳等外圍部位。更年期女性更甚,冬天特別怕冷,醫學上叫怕冷。
進補小貼士:怕冷的女性應多吃些溫性食物,如羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、蔥、桂圓、栗子等,有助於禦寒。還可以多吃壹些含碘較多的食物,如海帶、海蜇、海魚、蝦皮等。應積極參加適當的體育鍛煉,尤其是從事久坐或長期工作的女性,應重視體育活動,多做手、足、腰的鍛煉。
七、人體虛可歸納為四種:體虛、陽虛、血虛、陰虛。根據不同的虛損類型,選擇合適的進補藥物。但在人體生命活動過程中,氣血陰陽是相互依存、相互影響的。壹般來說,氣虛、陽虛說明機體活動能力下降,陽虛與氣虛相結合,氣虛容易導致陽虛;陰虛血虛表示身體精血津液的耗竭。陰虛往往伴有血虛,血虛容易導致陰虛。所以氣血兩虛、陰陽兩虛也是常見病,治療上應該是益氣補血、滋陰補陽相結合,稱為氣血雙補、陰陽雙補之法。此外,氣能生血生津,所以氣虛、陰虛津常以補氣藥物配合補血藥物或補陰藥物治療,即補氣生血法。
在對人體有益的中藥中,“只有人參和何首烏能帶著大地的靈氣,長成大人的形狀。”人參為補氣之首,何首烏為補血之源,氣為血之帥,血為氣之母,人體由氣血組成,是腎虛的癥狀。
傳統醫學“腎虛”概念中的“腎”,不僅指解剖上的腎,也是具有廣泛生理功能的重要器官,與人體的生殖、生長發育、消化、內分泌代謝等都有直接或間接的關系。“腎虛癥狀”是壹個廣義的概念,它包括泌尿系統、生殖系統、內分泌代謝系統、神經精神系統、消化系統、血液系統和呼吸系統疾病。所以腎虛的癥狀很多,總結如下:
腎虛的癥狀表現在腦力上:記憶力下降,記憶力減退,註意力不集中,精力不足,工作效率降低。
腎虛的情緒癥狀有:情緒不佳,往往難以控制,頭暈目眩,煩躁易怒,焦慮抑郁等。
腎虛的癥狀表現為:缺乏自信,缺乏自信,對工作缺乏熱情,對生活缺乏激情,缺乏目標和方向。
腎虛的癥狀有:性功能下降,男性性趣降低,性欲減退,陽痿或陽痿,遺精,遺精,早泄。鏡檢發現精子減少或精子活力降低,導致不育。女性子宮發育不良,如子宮不成熟、卵巢早衰閉經、月經不調、性欲減退、不孕等。
腎虛的癥狀是尿頻、尿待、尿長。
腎虛的癥狀還可能包括:早衰、健忘、失眠、食欲不振、骨關節疼痛、腰膝酸軟、倦怠乏力、視力下降、聽力下降。脫發,白發脫落或過早花白,牙齒松動,容易掉毛。
過早出現、眼袋、黑眼圈、膚色暗沈、皮膚粗糙幹燥、皺紋、斑點、中年長痘、皮膚缺乏彈性;聲音逐漸嘶啞,女性乳房開始下垂,腰腹部脂肪堆積;男性過早禿頂等等。