做法:1)準備雞蛋，分離蛋清。牛奶糖，面粉2)蛋黃裏放點糖。攪拌均勻。3)將牛奶放入蛋黃中，攪拌均勻。4)將適量面粉分幾次倒入蛋黃盆中，攪拌成略稠的面糊。5)攪拌面糊。6)雞蛋香精加糖攪拌。7)將蛋白攪拌成奶油狀。如果用筷子的話，大概需要15分鐘。8)將蛋清分兩次倒入蛋黃中，攪拌均勻。9)攪拌面糊。10)蘋果切碎，倒入面糊中攪拌均勻。11)給電飯煲上油。避免蛋糕粘鍋。將攪拌好的面糊倒入鍋中。搖幾下，把泡泡搖出來。12)按烹飪鍵，跳轉到保溫健康20分鐘後再按烹飪鍵。等到妳跳到保溫按鈕20分鐘。材料:雞蛋1個，低面粉20g，白糖20g，玉米油10g，牛奶10g，鹽0.5g。
做法:1)分離蛋黃，蛋清中加入1/3糖和鹽；2)用打蛋器打蛋清；3)低速打至蛋清變粗，然後中速打1/3糖；4)用1/3糖高速攪打，此時蛋清已經粘稠；5)打至蛋清濃稠。打至難以起泡。7)蛋黃中加入油和牛奶。8)拌勻。9)篩入低粉10)加入打好的蛋白11)自下而上拌勻。12)在耐高溫的容器裏刷少許油，倒入面糊，蓋上保鮮膜，入蒸籠蒸15分鐘。
做法:1)將蛋黃和蛋清分開，放入兩個容器中。2)將糖放入蛋黃中。3)用打蛋器把蛋黃打成泡沫，直到蛋黃變白，就到位了。4)用打蛋器把蛋白打成泡沫。5)將蛋黃倒入蛋清中。6)加入面粉，攪拌均勻。7)將蛋糊倒入模具中。8)入蒸鍋蒸15分鐘。9)這是蒸雞蛋餅。嘎嘎，加分