首先,山藥扁豆鯉魚湯
白扁豆30g,山藥40g,幹姜3g(或生姜15g),鯉魚1(約500g)。先將鯉魚剖開,去鱗、去腮、去內臟,洗凈,加適量清水,與前三味藥同煮1小時,加精鹽、紹興酒調味。有健脾和胃、祛濕的功效。
二、太子參大棗陳皮茶
太子參15g,大棗5枚,陳皮3g。準備好以上食材,然後將太子參、大棗壹起洗凈,與陳皮壹起放入砂鍋中,加入適量清水,熬湯,去渣取汁泡茶。理氣和胃的功效。太子參具有滋補肝腎的作用,補養氣血,理氣好,還能補血平肝。
三、銀耳百合香蕉湯
銀耳入肺、胃、腎經,可提高肝臟的解毒能力,保護肝臟。又被稱為“細菌之冠”,富含天然植物膠,長期食用能滋陰潤膚,有祛除面部黃褐斑、雀斑的功效。這種飲食可以滋陰,有利於祛斑,還可以提高肝臟的解毒能力,修復肝組織。
做法:將幹銀耳20克浸泡,去蒂,洗凈,蒸30分鐘;100g鮮百合,去蒂洗凈,香蕉2根去皮切片;將上述材料放入燉鍋中,加入枸杞、冰糖和水,蒸30分鐘。
肝臟的健康是壹件非常重要的事情,所以我們應該從日常生活中的壹些小事做起,來解決壹些肝損傷的問題。不要小看上面這些食療方法,可以修復肝臟組織,排毒補血,對補肝血,護肝有好處。