癥狀:口腔黏膜出現微小紅點、疼痛、發熱、進食困難等。
中醫食療治療口腔潰瘍:
1，綠豆方專治口瘡。
材料:綠豆60克，生地黃30克。
方法:將綠豆、地黃放入鍋中，加水適當煮熟，食用時將地黃撈出，每日1次。
功效:綠豆性涼，味甘。具有清熱解毒、消暑利濕、抗炎消腫、保肝明目、止瀉潤膚、降血壓的功效。其種子和煎劑中含有生物堿、香豆素等生理活性物質，對人和動物的生理代謝活動有重要的促進作用。
2、番茄汁清熱生津
配料:番茄汁。
方法:先將西紅柿洗凈，用開水浸泡，去皮用布包裹擠出汁液，然後將汁液放入口中，每次約5分鐘。
功效:番茄中含有番茄紅素，可明顯降低組胺引起的毛細血管通透性增加，具有抗炎作用。此外，西紅柿還富含核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等。，有利於防治牙齦出血和口腔潰瘍。
3、蘋果蘿蔔汁治療口腔潰瘍。
材料:蘋果250克，胡蘿蔔200克。
方法:將蘋果、胡蘿蔔洗凈，攪成汁食用。
功效:胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。缺乏B族維生素會導致口腔皸裂和口腔炎癥。缺乏維生素C會導致牙齦出血等口腔黏膜出血，所以多吃胡蘿蔔對口腔有很好的保護作用。
4.大蒜治療口腔潰瘍。
原料:生蒜。
方法:將大蒜去皮，切塊，放入口中。
功效:本方具有活血、生津、助消化的功效，對牙痛、咽喉腫痛、口腔潰瘍有較好的療效。