羊肉紅豆麥片粥
療效:固表止汗,養心安神,養陽益精。
營養價值:蛋白質、維生素、脂肪、澱粉、鈣、鐵、鋅、硒、核黃素、煙酸。
適合人群:壹般人群都可以吃。
禁忌人群:肝病患者、內熱腹瀉者不宜吃羊肉。
羊肉紅豆麥片粥
所需材料
主料有羊肉、麥仁、料酒、醬油、胡椒粉、姜絲、鹽、味精、紅豆。
工作方法
1羊肉洗凈切片,用料酒和生抽腌制;將麥粒和紅豆洗凈,浸泡3小時。
2鍋中燒開水,放入麥粒、紅豆、羊肉、姜絲,轉中火煮至麥粒開花。
3將粥用小火煮至熟透,加鹽、味精、胡椒粉調味。
羊肉麥片粥的功效與作用
羊肉具有補氣養血、溫中養胃、補腎壯陽、補虛溫中的功效。小麥具有養心安神、止渴補腎、通淋斂汗、潤腸通便的功效。羊肉麥片粥具有固表止汗、養心安神、補腎壯陽、補虛養血、利尿通便、除煩止渴的功效。這樣的食譜有養心安神的功效,羊肉還能散寒壯陽,對提高體質有好處。若配以粥,可有潤腸通便、養心安神、補血的功效。
羊肉紅豆麥片粥的具體做法已經給大家介紹過相關內容了。可見這種粥的好處還是比較多的,養心安神,補腎壯陽,還是很不錯的補腎強身粥,適合秋冬進補食用。