大多數人對食物的酸堿性都有壹個模糊的認識，很多人甚至認為酸性食物吃起來是酸的。事實上，食物的酸堿性並不能簡單的通過味道來判斷。所謂食物的酸堿度也是壹個相對的說法，指的是食物中的無機鹽是酸性還是堿性。食物的酸堿性主要是由食物在人體內經過消化、吸收、代謝，最終變成酸性或堿性來定義的。酸性食物是代謝產物為酸性物質的食物，如動物內臟，堿性食物是代謝產物為堿性物質的食物，如瓜類、豆類。那麽堿性食物有哪些呢？哪些食物堿性更強？讓我們來看看各種各樣的食物。
1
蔬菜類
蒓菜，蒓菜，蒓菜(魚腥草)，蒓菜，番茄，佛手，西葫蘆，葫蘆科，葫蘆，哈密瓜，香瓜，西瓜，西瓜，竹筍，海帶。蓮藕、魔芋、慈姑、葛根、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、大頭菜、芹菜、莧菜、茄子、生菜(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、香菇、萵筍、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等。上面提到的蔬菜都是強堿性蔬菜。大家可以根據自己的愛好有選擇的吃。
2
水果
水果是大家喜愛的保健食品，堿性水果主要有獼猴桃、柿子、桑椹、無花果、甘蔗、香蕉、菱角等。梨、枇杷、橘子、柑橘、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、桂圓、檳榔、橙子、荔枝、檸檬。桃子和櫻桃。
三
堅果
堅果壹直被認為是壹種很好的健康零食。的確，堅果對健康也有很多好處。強堿性的堅果主要有大豆、栗子、杏仁、核桃、松子等。壹般來說，堅果屬於堿性食物，日常生活中經常食用，對身體有意想不到的好處。
四
食用藥材
各種可食用的堿性藥材包括石斛、蘆根、菊花、薄荷、生地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子、黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草、何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術，選擇中藥時也要詳細咨詢醫生，選擇適合自己體質的藥物。
五
飲料類別
飲料也是壹些年輕人日常生活中的最愛，那麽哪些飲料是堿性的呢？對身體有幫助嗎？堿性飲料主要有茶、酒、豆漿、蜂蜜、咖啡等。更別說壹些加工過的果汁飲料，水果是堿性的，果汁自然也是堿性的。
需要註意的事項
生活中處處都有真理。只要註意日常飲食，調整各種食物，不知不覺就會擁有健康的身體。
卵子和Y精子結合可以生男孩。民間有個說法，可以多吃堿性的東西，因為堿性環境有利於Y精子的生存。但不壹定科學！！！
1)飲食控制法:多吃堿性食物，或含鉀、鈉較多的食物，如紅薯、土豆、水果、栗子、蘇打餅幹和不加奶油的零食，生男孩的幾率較大。飲食控制的采用要在想生孩子前壹個月開始，這樣調理後在女方體內形成堿性環境。？
2)改變陰道的酸堿度可以增加生男孩的幾率。？
3)掌握:通過測量基礎體溫，掌握排卵時間，壹般在臨近排卵時間有壹個男生同房。？
4)控制性交次數:如果性交次數不多，每次射精量就多，生男孩的幾率就大。？
5)掌握射精的時間和深度:如果男方在女方達到高潮時射精，同時在女方子宮頸周圍射精，很容易得男孩。