鳳頭姜，因形似鳳頭而得名，主產於湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣。它有500多年的種植和加工歷史。它是聞名全國的傳統土特產，品質優良，風味獨特。鮮姜鮮嫩，富硒，多汁，麻辣適中，味道鮮美。它的希望是，康峰頭姜湯是用峰頭姜通過現代工藝制成的速溶姜湯。
現代醫學研究證明，生姜中的“姜酚”能清除人體內的自由基，比著名的抗衰老專家維生素E強得多。希望是康風頭的生姜做成的姜湯也有延緩衰老、延年益壽的功效。同時還具有抗眩暈的功效，是預防暈車的良藥。下面我們來看看西味抗風頭姜湯的幾大功效:
人們通常在感冒後喝壹杯姜湯來預防和治療感冒。其實我希望康峰頭姜湯除了這個功能還有以下功能。
1，具有加速人體新陳代謝、消炎止痛、興奮人體系統功能、調節人體前列腺功能、預防老年前列腺疾病、活血散寒、除濕發汗、利膽消腫、健胃止嘔、去腥等作用。
2.能改善女性秋冬季畏寒、四肢冰冷、類風濕性關節疾病等癥狀，活血化淤，促進血液循環，達到散寒除濕、暖宮助孕、暖胃止痛的功效，尤其對坐月子的女性，能散寒除雜質，促進身體機能的恢復。
3、預防動脈硬化每天早晚堅持用熱姜水漱口，並每天睡前喝壹杯熱姜水，可以促進血液循環，預防動脈硬化。
4、食道癌的治療每天兩次，以熱姜水代茶，可起到緩解疼痛、延長生命或減輕病情的作用。口腔潰瘍用熱姜水代替茶水漱口，每日2-3次，壹般6-9次為潰瘍面收斂。喉嚨痛，熱姜水加少許鹽漱口，每日早晚各壹次，可消炎止癢。
5、防治暈車，醫學上生姜有治療暈車的功效，所以騎行前喝適量的姜湯可以減輕暈車帶來的身體不適。