蔡羽別名:烏鱧、烏鱧、生魚、蛇皮魚、黑石蛇、通榆、烏鱧、孝魚、黑松、豐魚、黑寨、蔡羽、烏鱧、火柴魚、高腳魚。
禁忌人群:生瘡者不宜食用。
適合人群:壹般人群都可以吃。尤其適用於身體虛弱、低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良、貧血者。
壹、財神魚的功能和作用:
1，蔡羽熱量表(每100克)
熱量(卡路裏)85
蛋白質(g) 18.5
脂肪(克)1.2
膽固醇(毫克)91
維生素A(微克)26
維生素B1(毫克)0.02
維生素B2(毫克)0.14
煙酸(毫克)2.5
維生素E(毫克)0.97
鈣(毫克)152
磷(毫克)232
鉀(毫克)313
鈉(毫克)48.8
鎂33
鐵(毫克)0.7
鋅(毫克)0.8
碘(微克)6.5
硒(微克)24.57
銅(毫克)0.05
錳(毫克)0.06
2.蔡羽基本介紹
底棲魚通常棲息在水生植物叢生、沈積物松軟的靜水或微流水中，分布於湖泊、河流、水庫、池塘等水域。經常潛到水底擺動胸鰭來維持身體平衡。
身體呈細長圓柱形，長度可達50厘米以上。它是藍褐色的，有三個垂直的黑色斑點，從眼睛後面到鰓有兩個垂直的黑色條紋。嘴大，牙尖，背鰭，臀鰭都像脊峰壹樣延伸。咽部上方有壹個寬闊的鰓上腔，可以呼吸空氣。
生命力強，水族中的最強，是壹種肉食性魚類，性兇猛。幼魚以橈足類和枝角類為食，棲息在淡水底部。小魚以水生昆蟲、蝦和其他小魚為食。長到8厘米以上時，捕食其他魚類，所以是淡水養殖的害魚之壹。大黑魚主要吃其他的魚和青蛙。在水草茂密的淤泥中或水面上曬太陽，常藏在樹根的縫隙裏。當小魚小蝦遊近時，它會發動突襲，將這些小動物壹口吞下。壹條0.5公斤的黑魚可以壹口吞下壹條體重100~150克的草魚或鯉魚。
3.財富魚的功效與作用
味甘，性寒。本品能健脾益氣、利水滲濕。用於脾水腫、腳氣、排尿困難；氣血不足，閉經，慢性疥瘡等。
4.蔡羽的營養價值。
含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和煙酸，並分離出組氨酸。
5、購買財神魚
最好的魚壹般遊在下層水中，魚的鱗片完好無損，呼吸時鰓蓋起伏均勻。稍差的活魚壹般在上層水中遊動，魚嘴緊貼水面，尾部下垂。
6.財富魚的儲藏
把浸濕的紙貼在魚的眼睛上，防止魚的視神經後面的死腺離開水後斷裂。這樣，死腺可以維持壹段時間，從而延長魚的壽命。
7.財富魚怎麽吃
烏鱧出肉率高，肉厚而白，紅筋少，無肌間刺，味道鮮美，通常用於制作魚片。
二、魚類食物的豐富克表
財神魚+牛奶:壹起吃會中毒，可以用綠豆治療。
財神魚+茄子:同食對胃有害。？
三、柚子食物克表
柚子不能和什麽壹起吃？下面給大家專業解讀壹下。
1，柚子不能和螃蟹壹起吃。柚子和螃蟹壹起吃會刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
2.胡蘿蔔和黃瓜不能和柚子壹起吃。壹起吃會破壞柚子中維生素C的營養價值。
3.豬肝不能和柚子壹起吃。豬肝富含銅、鐵、鋅等成分。壹旦與柚子中的維生素C相遇，會加速金屬離子的氧化，破壞原有的營養價值。
4.有胃病和十二指腸潰瘍的人要遠離柚子。此外，脾虛泄瀉者會腹瀉，是因為他們對食物營養的吸收和轉化能力較弱。粗纖維柚子可能在消化之前就排出體外，造成所謂濕熱的錯覺。
總結:綜上所述，食物和柚子沒有交集，所以財富魚和水果柚子可以壹起吃。