東湖1
(1957，中國馳名商標、中華老字號、國家級非物質文化遺產、中國著名商標、山西省著名商標、山西老陳醋集團有限公司)
2.恒順
(1840，中華老字號，中國馳名商標，市場最具競爭力品牌，國家級非物質文化遺產，江蘇恒順集團有限公司)
3.水塔
(創建於1976，國家級非物質文化遺產，中國馳名商標，中國著名品牌，行業領導品牌，山西水塔老陳醋有限公司)
4.保寧
(936以來，中國馳名商標，中國名牌產品，中華老字號，全國最大的醋生產基地之壹四川保寧醋有限公司)。
5、寶藏
(創立於1956，中國馳名商標，中國著名商標，河北省著名商標，中國十大名醋品牌，石家莊甄姬釀酒集團有限公司)
6.龍門牌
(創建於1669，中國馳名商標，中國老字號，中國馳名商標，國家級非物質文化遺產，北京二商王致和食品有限公司)
7.燈塔
(1904，中國名牌產品，中華老字號，山東名牌產品，山東省最大的調味品企業之壹，青島燈塔釀造有限公司)
8.朗州
(四川省著名商標、四川省名牌、中國綠色食品、西南地區大型食醋生產企業之壹、四川朗州醋業有限公司)
9.田麗
(中華老字號、中國名牌產品、天津市著名商標、天津市著名商標、市場最具競爭力品牌、天津田麗劉度老陳醋有限公司)
10，紫林醋業
(中國最大的醋生產基地之壹，山西省著名商標，中國十大著名醋品牌，行業知名品牌，山西紫林食品有限公司)
什麽牌子的醋最好？
這取決於妳在哪裏。如果妳在山東，妳會知道有王村醋和博山醋是非常好的。如果附近沒有這麽有名的醋的地方，就去超市選壹個價格比較貴的。沒毛病。
什麽牌子的醋好吃？
山西老陳醋是中國四大名醋之壹。已有300多年的生產歷史，被譽為“天下第壹醋”。山西老陳醋以其色、香、醇、濃、酸五大特點而聞名。它以高粱為主要原料，先加入大量酒曲，用低溫酒精發酵，再加入米糠用醋酸發酵。將壹半的酒醅熏蒸，另壹半淋上醋，然後將酒醅浸泡在得到的醋液中，得到新醋。經過夏季日曬、冬季冰釣的長期陳釀濃縮過程，最終制成新醋。老陳醋呈深褐色，液體清澈，口感醇厚，具有沈澱少，存放時間長，不易變質的特點。它不僅是壹種很好的調味品，還可以入藥，對高血壓、肝炎、皮膚病有壹定的治療和預防作用。天津田麗醋鎮江香醋福建紅米醋
什麽牌子的醋最好？
醋知識介紹:醋是壹種發酵的酸味液體調味品，由澱粉質谷物(高粱、黃米、糯米、秈米等)制成。)為主料，米糠和稻殼為輔料。醋是烹飪中的主要調味品之壹，以酸、香為主，用途廣泛，是酸甜口味的主要原料。可以去腥解悶，增加鮮味和香味，減少食物加熱過程中維生素C的損失，溶解烹飪材料中的鈣，有利於人體吸收。著名的品種有江蘇鎮江的香醋和山西的老陳醋等。，常用於溜菜，拌菜，菜味重。
醋因原料和制作方法不同，可分為發酵醋和合成醋，其品種主要有米醋、熏醋和白醋。米醋的主要原料是高粱、黃米、麩皮、米糠、鹽，經醋曲發酵制成。呈淺棕色，香味濃郁，品質較好，適合蘸食和烹飪。除了黃米，醋的原料和米醋基本相同。發酵後用少許花椒和桂皮熏制，色澤較深，適宜蘸食烹調。白醋(又稱醋精)是用冰醋酸加水稀釋而成的。醋酸的含量比米醋高，又酸又無味。濃醋酸有壹定的腐蝕作用，用量要根據需要進行稀釋和控制。
炒菜加醋，不僅能使菜肴酥脆可口，還能保護其中的營養成分。然而，正在服用某些藥物的人，如磺胺類藥物、堿性藥物、抗生素和用於緩解表癥和出汗的中藥，不應吃醋。醋的營養分析:1。醋能刺激食欲，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，促進消化積累；
2.醋具有良好的抑菌、殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸道疾病；
3.醋能軟化血管，降低膽固醇，是高血壓等心腦血管疾病患者的良方；
4.醋可以很好的保護皮膚和頭發。在中國古代醫學中，就有醋入藥的記載，認為醋有生發、美容、降血壓、減肥的功效。
5.醋能消除疲勞，促進睡眠，減輕暈車、暈船的不適癥狀；
6.醋還能降低胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用；
7.醋還可以軟化雞骨頭和魚翅，促進鈣的吸收。食醋補充資料:食醋選購技巧；
1.優質醋呈棕紅色或褐色(白醋為無色澄清液體)，澄清，無懸浮物和沈澱物，而劣質醋顏色較深或較淺，渾濁，存放壹段時間後有沈澱物；
2.優質醋醋味濃，劣質醋味淡；用筷子蘸壹點醋到嘴裏。酸度適中，略帶甜味。咽下去的是高品質的醋。醋適合人群:壹般人群都可以吃。
脾胃濕盛，外感開始者忌服；胃潰瘍和胃酸過多的人不宜吃醋。醋的食療作用:醋味酸苦，性溫，入肝、胃經；
具有祛瘀止血、解毒殺蟲的功效；
主要用於治療產後頭暈、黃疸、黃汗、嘔血、鼻衄、便血、癰腫瘡腫，還可解除魚菜中毒。醋做法指導:1。吃完蘸醋的餃子菜或多吃醋後及時漱口保護牙齒；
2.炒菜時，加醋的最佳時間是兩端，即原料入鍋後立即加醋，菜出鍋前加醋，第壹次宜多，第二次宜少；
3.醋可用於需要去腥去膩的原料，如烹調水產品或胃、腸、心等。，可以消除腥味和異味，壹些腥味較重的原料也可以提前用醋浸漬；
4.醋是用來烹飪帶骨頭的原料，如排骨、魚等，可以軟化骨刺，促進骨骼中鈣、磷等礦物質的溶解，增加營養成分。
什麽牌子的醋好？
山西老陳醋很好，但是現在...也許吧。
什麽牌子的陳醋好？
山西老陳醋是最有名的。已有3000多年的生產歷史，被譽為“天下第壹醋”。它不僅是壹種很好的調味品，還可以入藥，對高血壓、肝炎、皮膚病有壹定的治療和預防作用。現在，許多人在食物中加入壹些陳醋。
1，水塔水塔(中國馳名商標，中國名牌產品，國家首批非物質文化遺產，國家農業產業化重點龍頭企業)。
2.恒順恒順(中國馳名商標、市場最具競爭力品牌、首批國家級非物質文化遺產保護名錄、中華老字號)。
3.保寧(中華老字號企業，四川省著名商標，中國馳名商標，中國四大名醋之壹，中國名牌產品)。
4.東湖醋(中國馳名商標、國家級非物質文化遺產、中華老字號、中國馳名商標、國家地理標誌保護產品)。
5.燈塔醋(中華老字號企業、中國名牌產品、山東省名牌、山東省名牌、青島燈塔釀造有限公司)
6.田麗醋(天津市著名商標、天津市著名商標、市場最具競爭力品牌、中國著名商標、中華老字號企業)。
7.海天醋(中國最大的專業調味品生產企業，世界品牌，中國老字號，市場最具競爭力品牌，廣東省著名品牌)。
8.紅梅醋(中國馳名商標、中國名牌產品、市場最具競爭力品牌、中國調味品知名企業20強)
9.初曉(中國馳名商標，市場最具競爭力品牌，新疆初曉食品有限公司，十大醋品牌)
10，龍門牌醋(中國馳名商標，北京王致和食品集團有限公司十大陳醋品牌，市場最具競爭力品牌)。
哪個牌子的醋好吃？
海天宴用醋，冷醋。
什麽牌子的醋最好？
中國有四大名醋:保寧醋、山西老陳醋、鎮江香醋、浙江米醋。保寧醋是四大名醋之首，被譽為“東方魔醋”。
什麽牌子的醋？
中國有四大名醋:保寧醋、山西老陳醋、鎮江香醋、浙江米醋。保寧醋是四大名醋之首，被譽為“東方魔醋”。
什麽牌子的醋好吃？
山西老陳醋，鎮江香醋