九月的壹個周末,陽光不再如火,我約了朋友來揚州。第壹站是揚州的東關街。東關街是揚州最具代表性的歷史老街。東起古運河,西至國慶路,全長1122米。原來的街道是用長石板鋪成的。這條街曾經是揚州的水陸交通樞紐,也是商業、手工業和宗教文化中心。街上熙熙攘攘的都是上市的井、企業、商家。更值得壹提的是,淮揚菜的各種特色小吃都聚集在這裏,比如楊八怪姜湯、四喜湯圓、桂花藕粉湯圓、寶應長魚面、趙氏疊湯圓等等。絕對是壹個來了就不想離開的好吃的地方。
東關街有許多商店。漫步其中,我想到了古代這裏的繁榮。素香園的胡辣湯本來以為是河南菜,沒想到揚州也有教。獨家特色是加了雞絲,很不錯。東關街,類似新建的仿古老街,賣各種小吃小玩意,北京的南鑼鼓巷,上海的城隍廟,杭州的何方街,南京的夫子廟,成都的錦裏,廈門的中山路?老字號的脆皮邊,小二,給我來碗剛出鍋的豆腐腦。來到揚州,最不能錯過的就是寶應長魚面。除了歷史悠久的商店,東關街還擁有許多歷史遺址和文物,包括葛源,溥儀和王氏小院,廣陵書院,安定書院和義東學校,明代武當宮,明代準提寺,以及馬健巷康熙五十三年建造的清真寺。